肇因於壓力的緊張性頭痛已成為現今典型的文明病。中醫師俞麗錦表示，時常發生緊張性頭痛者，可以用蒡甜酒、歸參鱔魚煲等藥膳來鎮定情緒、紓緩肌肉神經以及緩解頭痛的相關症狀。
/ i7 r* ]) \. G' I公仔箱論壇
; X+ |$ A2 Y! C) rtvb now,tvbnow,bttvb俞醫師說，歸參鱔魚煲具有補氣養血、通脈止痛的作用，可改善頭痛、眩暈等症狀，需準備黨參20克、當歸15克、鱔魚500克、料理用酒少許。做法，先將鱔魚去背脊骨、內臟頭尾，然後切成魚片，再加入黨參、當歸及適量清水，以武火煮沸去沫後，再以文火燉煮1個小時，最後用鹽酒調味即可食用。; l9 S. c' q" |
tvb now,tvbnow,bttvb* j" i9 c5 F. Z# q
蒡甜酒具有清熱解表、改善偏頭痛等作用，需準備牛蒡子（炒黃）30克、黃酒500克、紅糖30克。做法是先將上述材料放入棉布袋中，然後再置入真空罐裡，倒入黃酒蓋過藥材，封口一個月後即可飲用。公仔箱論壇3 h( X3 S$ p1 I' S G
tvb now,tvbnow,bttvb. v! x" V7 w- B
徐維偵醫師也提供保健藥膳粥──公仔箱論壇! o }3 r" P+ g7 e6 _, n
2 {& R. S2 i6 ?
薄荷粥：材料為薄荷15克，白米60克，冰糖少許。取薄荷煎湯候冷，用白米煮粥，等粥將成時，加入冰糖適量及薄荷湯煮即可。
! N4 u& d) u: P9 w! [- Y
5 G7 J* P4 D$ c4 U- @公仔箱論壇作用：清熱，疏散風熱。改善頭痛目赤。5.39.217.775 _( D2 l$ y$ K8 M: p1 `& f; [
# W. T2 u' A4 X& p( H
生薑蔥白粥：材料為生薑3克，連鬚蔥白5莖，糯米30~60克，米醋10~15c.c。先將洗淨糯米、生薑放入砂鍋內煮，再放入蔥白，等粥將成加入米醋即可。
2 u( I$ G! E9 V5 T7 n公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb1 L7 p+ [( M7 v9 ~2 u! E y. J: f
作用：發散風寒，改善風寒頭痛。 |
發表於 2008-7-31 10:23 PM
| 