[中式食譜] 紅蘿蔔茸湯

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材料
( E1 R+ p5 z8 D4 }5 w( S; G4 {4 |  R公仔箱論壇雞湯.....600㏄5.39.217.77# f5 m* S; g2 |, {/ f: R
洋蔥.....40公克
: o) v$ X) p4 c8 G9 F. ~+ s西芹.....20公克% `3 d! }1 W$ t' B4 b/ ?5 o
奶油.....50公克
9 t) o* m# T" {% b& ^1 l馬鈴薯.....60公克
8 Q: h- o6 G. F+ J' mtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔.....200公克
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調味料5.39.217.77' b  y& N7 N1 w2 a& }8 @
鹽.....1/2茶匙6 h' z! I4 L# l: [
蕃茄醬.....2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 I3 a  o$ B; v8 w* ]0 w

* w4 d% H2 u* @6 m- E7 q' a6 b公仔箱論壇
$ ~4 ?3 d( y4 n' N- `+ atvb now,tvbnow,bttvb作法
. q9 L' X0 b  o4 H% Z! W' d公仔箱論壇1. 將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。公仔箱論壇! u6 t( K& l% S6 B# X, ^# Y* `3 n- O

3 P% g, T) K% s, q5 }  G5.39.217.772. 湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。; q$ n  D/ O' N: n' z& c
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3. 將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。& K& x: j" G: X% v) q1 h0 E
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