, j0 Z% p' I+ j; E) q公仔箱論壇材料tvb now,tvbnow,bttvb: d' R0 ^7 y3 }7 s% k
薑.....2片4 u. G% X4 [* A; K6 E
冬筍.....80克
7 p% p/ H+ Q/ s H; g9 z9 x( J2 ctvb now,tvbnow,bttvb清水.....2湯匙
m: z& s2 J" U! v0 Itvb now,tvbnow,bttvb肉眼.....240克
* t& T; c$ A' |7 N5.39.217.77菜薳.....160克公仔箱論壇% x5 w+ A9 F2 N2 t1 o
生粉.....1/2茶匙
2 M" C3 ^$ d' V( U& V公仔箱論壇蒜茸、紹酒.....各1茶匙5.39.217.777 J9 @% K K+ n5 G
熟火腿、紅蘿蔔.....40克
' S, s/ G5 S7 Z/ P% D# j2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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: @1 C$ \6 c5 g: V, [5 N' g醃味料︰
0 ~8 V. n* [; O2 M1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋液.....半隻量5.39.217.77% k' r* v! G) N) p' \* t
鹽、糖.....各1/4茶匙公仔箱論壇% F0 T/ Y( Y3 g0 v
) O' e; {" I4 H) L& l, G4 [公仔箱論壇
, C$ M5 y% l7 p/ \5 Q7 C調味料5.39.217.77. }7 w" W7 N! D( q2 J
糖.....1/2茶匙5.39.217.776 F: c" s+ ?+ h7 E- n* e
生抽、蠔油各.....1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ P$ E6 K# U5 B6 L# y
% w) B" Y, S, D7 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- @4 R* a' E$ _- W0 @8 O5 N5.39.217.77做法0 Y* W& k% l( e
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。
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2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
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& `3 ^8 O+ T- A/ X4 j# i, j9 W3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。5.39.217.77$ U+ f# A. ^( X3 b- E8 r/ t
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。公仔箱論壇. p! c `) A* m; c* ?
! l6 W: R. A% W7 Q# U/ {% |* @5.39.217.775. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。4 F# Z9 { g% U7 a
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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