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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! m! ?% i+ @( F
薑.....2片公仔箱論壇% R6 Y0 K& F8 D! B. j( i5 t
冬筍.....80克
' x2 l8 U: q) b3 S清水.....2湯匙
! F' Z: F+ H0 S9 T0 E公仔箱論壇肉眼.....240克% C3 j: L& X9 y3 c4 l. Q
菜薳.....160克
& P2 [- R' o \/ ?# K3 g; s5.39.217.77生粉.....1/2茶匙
5 F' c" c3 ?6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜茸、紹酒.....各1茶匙
' a: \! v& P2 {3 Z! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟火腿、紅蘿蔔.....40克' f! ?. f* F: ?& a% ?. C( d
tvb now,tvbnow,bttvb) {+ \2 u- F4 P1 M, X* X2 a
4 W' {# v6 e8 w3 c. ?6 y; F醃味料︰
, b. ]5 Y7 ~9 F6 O7 l1 i1 O, v: x5.39.217.77蛋液.....半隻量* O) P6 O1 v$ x" u$ U( s
鹽、糖.....各1/4茶匙5.39.217.773 E+ h: L5 T5 V& p: _
" w) z; N8 t2 k5 k+ P$ I6 f# A! M5.39.217.77
1 b+ t& e- O$ y2 [$ X公仔箱論壇調味料5.39.217.77: H' L; X) w [7 S8 p! `- F
糖.....1/2茶匙
) e& L- a2 B9 o7 Z2 D" \tvb now,tvbnow,bttvb生抽、蠔油各.....1湯匙
+ C: b' \5 W0 u8 F! MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d! b7 k7 I. y( ]/ N4 O& c2 [, q G
5 ]6 ~3 l! d, c2 N+ Q5.39.217.77做法3 [2 x+ w0 i$ v9 T) S. r2 q7 g
1. 將肉眼切成 2 2/1 吋，再片成薄片，用醃味料拌醃 15 分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb3 I: b1 W! f1 X0 _3 d
/ ]& @; w) ?* u- k8 y8 o! W公仔箱論壇2. 熟火腿切長條候用；紅蘿蔔切片；冬筍一半切片，另一半切長條，分別放滾水中略灼，再加調味料的一半量煨至入味。
8 ~( Q, Q( C; |) H$ s2 h/ [- ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 b* \ M: |. ?1 I( O( r公仔箱論壇3. 將菜薳加餘下的調味料炒熟伴放碟邊。
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4. 肉眼片拍生粉，加上火腿、冬筍各1條捲實成長卷形，落油鍋中炸至金黃色，撈起。
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5. 薑片、蒜茸起鍋爆香，放入冬筍片、紅蘿蔔片、肉眼卷略炒，灒酒，用生粉水埋芡，即成。
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發表於 2016-1-19 06:30 AM
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