上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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; i, p& W8 w+ A: }/ W9 @6 P# D& T5.39.217.77湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。公仔箱論壇! J% R; Y/ k; t% E% j
& x+ U5 u9 R3 Z! @) I4 o辛鮮, o9 O; k8 v% V g
地址：上水新祥街公仔箱論壇/ d% o9 W. }6 j Z! p2 |3 F# D# {
營業時間：6pm-2am5.39.217.770 R9 _, K4 e- l) R8 |
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價錢一覽︰TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ]! J& u0 k" |( R% `( [
1.鍋底，每鍋由$48-$198。
$ J4 R9 p, }( |/ e- h5.39.217.772.配料，每碟由$18-$348。tvb now,tvbnow,bttvb! K" |6 F+ l+ ]5 c: i7 K4 @" W
3.拼盤，每盤由$148-$298。' C7 H2 W! x) T+ {# C
4.醬料$5/位。
( Q9 L+ _# D5 @- l公仔箱論壇5.免加一。
: D7 n3 b9 f: G) z1 ?1 ~6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。tvb now,tvbnow,bttvb* G' C/ R/ N' f3 |! R5 L ?
7.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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