上水火鍋店「辛鮮」，主打藥膳湯，店內卻無特別刺鼻的藥材氣味，湯底美味不燥，還有養生功效。掌舵人江志威和張岐，兩個年輕人，皆是註冊中醫師，不辭勞苦分配工餘時間主理火鍋。這裏大部分湯底都以新鮮豬筒骨加入百合、沙參、五指毛桃等藥材煲，滋潤溫和，不燥熱。如不喜歡藥材味道，可選清雞湯，以去皮去膏去頭尾的新鮮雞殼骨熬成，清鮮不燥。
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湯底亦各有風味，補氣血有福袋醉雞鍋；香辣刺激的有麻辣鍋；清潤有黑白豆漿鴛鴦鍋，以黑白豆漿涮料，材料清香，惹人垂涎﹗配料的自家手打丸和餃子也加了藥材進去的，像花旗參墨魚丸、菊花牛丸、杞子豬肉丸、鮮淮山蝦餃等，肉味濃郁。 I1 T" g: k( T7 x+ \+ v
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辛鮮& N- @8 f5 U3 V* [9 F1 k
地址：上水新祥街5.39.217.776 |* q% a- }& n. j2 d; n
營業時間：6pm-2amTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M% O1 A, k* g" \. J; w
5 {0 ?5 q0 {. V8 F W& h. ktvb now,tvbnow,bttvb價錢一覽︰
! _3 s/ A/ P4 ~* o. P: P$ x4 ?; C, ]1.鍋底，每鍋由$48-$198。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |" W! F( @ f: A- V" i$ V+ C
2.配料，每碟由$18-$348。
6 x1 t, r' P2 S; |8 j1 z5.39.217.773.拼盤，每盤由$148-$298。
I- [# B" ^7 o" c p9 e( |公仔箱論壇4.醬料$5/位。
2 X( M5 D( _0 o; ^5.免加一。 [6 J l3 A* f! e
6.飲品︰汽水$10/支，竹蔗茅根$12/支，藍妹啤酒$29/支。
6 v+ ?$ j. V$ E0 ]& N5.39.217.777.平均消費：$300 |
發表於 2015-12-11 04:37 AM
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