( T/ @$ O$ D8 N& m) `2 |办公室健康零食1 q' E9 B& z3 k% t' s! ~
来源：广州日报公仔箱論壇; h$ @3 d0 V7 m! D
8 v) A1 o) [' j7 \2 R8 @
4 T( x: w( {/ C' E4 f公仔箱論壇8 y9 Q6 y/ e7 ~! y: t3 K& {1 n7 F% I
2 `; X. {7 [3 w. E2 g1 o+ |' l( }0 G/ F 办公室零食有时比正餐还重要！营养师特别推荐了 10 种办公室零食、低糖、低脂肪、低卡路里的特点，让你既能大胆享受，又能保持 office 最佳身心状态。
2 w6 r5 N0 y- o( j! c2 U
4 E9 ^ n$ b7 p. `tvb now,tvbnow,bttvb 咖啡、牛奶 公仔箱論壇 S+ l6 A; [/ P
; ~( `" Z& G, C' N8 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养看点：有人不能饮奶，或根本不喜欢牛奶的味道。然而，难以割舍的是牛奶的营养价值，它的乳钙含量丰富，吸收率高；有人喜欢喝咖啡，但选的是三合一速溶咖啡包，三合一是植脂、白砂糖和咖啡末的搭配，植脂会带来危害心血管健康的反式脂肪，而你还必须顺带喝下去那么多糖。
) }* m3 a8 C- ~7 z( j3 E; i7 U& _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) U1 D+ h6 F4 I# w: W; H
食用原则：准备一杯低脂牛奶 ( 比全脂牛奶减少 2/3 脂肪 ) ，加一小勺咖啡粉，以太古糖或芭尔糖 ( 安全的甜味剂 ) 来调味。
4 a3 Z v$ c+ G# @' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% _6 ^, b6 n3 ~! S7 S9 k9 n 海苔
; M" o% o* ~: W公仔箱論壇
- S8 ]# ?5 x8 Wtvb now,tvbnow,bttvb 营养看点：紫菜 ( 海苔 ) 中含有多种维生素和矿物质，含碘量尤其高，经常食用可防止由于缺乏碘引起的皮肤灰暗、毛发干燥和生长缓慢，并能减少脂肪在体内的存积，还能预防高血压和冠心病。
* u1 C4 v' ^2 S' N/ ]tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 a& I O! P( g8 e, ]2 K
食用原则：这种薄薄的东西吃了不会发胖，因为它几乎不含什么脂肪，也没有什么能量！
. `: M3 S x7 h$ L- s Z. @: g
. {+ [" I }, w1 u) p4 n 豆腐干
7 u0 {4 ]( C0 c( \' {* E/ X5 ltvb now,tvbnow,bttvb0 n1 K; [$ K+ q% F
营养看点：豆腐干突出的营养益处是高钙。豆腐干的最大特点是营养均衡，蛋白质、脂肪和碳水化合物，哪一样都不缺，哪一样又都不过多。据测定，每 100 克的豆腐干含有 336 千卡的热量，含 731 毫克的钙，而脂肪含量不足 16 克，多吃也不会发胖。
7 P2 e. d4 r9 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }3 v9 g0 K$ g
食用原则：如果错过了正餐，吃上一些豆腐干真是解馋又解饿。一片真空独立包装的五香豆腐干重约 20 克，作为零食吃上两三片，就能补充全天所需钙量的 40% 。 公仔箱論壇7 G/ u1 w: c* E/ N$ T4 ]
' Z! q- m8 p$ K7 `tvb now,tvbnow,bttvb 牛肉干、酱牛肉 5.39.217.77" _5 D6 X4 J4 N4 b5 i
tvb now,tvbnow,bttvb4 I% N! C3 [+ N8 P% F/ k7 f
营养看点：酱牛肉或牛肉干富含蛋白质，有一些血红素铁，同时，锌、硒和各种 B 族维生素含量也比较高，能补脾胃、强筋骨兼补益气血。相比小包装酱牛肉，牛肉干含水分和盐分更少些。另外，酱牛肉的营养价值大致相当于相同重量牛肉干的 1/2 ，钠的含量却高一倍。
* V' h8 P! }! F/ d+ e, c' a4 f4 L" [6 e+ s4 N6 `
食用原则：这两种零食适合在腹中空空时吃。 tvb now,tvbnow,bttvb! [; \! X* |1 V8 \5 i4 W" T
) t9 F/ s# v3 E, V# } 烤鱼片、鱿鱼丝
: G+ i; ^! p3 E3 F5 R5 d
1 r* {9 V; v7 A" N8 @ i$ P- JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养看点：烤鱼片经干燥后，水分含量降低，营养物质得到浓缩，蛋白质、铁、锌等含量都不低。鱿鱼丝也不错，蛋白质含量达 16% ～ 20% ，脂肪含量却不高，而且鱼类脂肪里含有普通食物稀缺的不饱和脂肪酸，如 EPA 、 DHA 等，均具有降脂益智的作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H8 q/ d2 Y! X* d' `
tvb now,tvbnow,bttvb3 p% K, P3 u* p4 t
食用原则：烤鱼片、鱿鱼丝或鱼骨小食都是含钠极高的食品，吃得开心，还要适当限量才好。
7 U0 V |, b) C' Y0 ~' X9 v/ v+ r, T9 V+ m: M
即食果蔬片
; c+ I3 {- N. Q" P
5 c Z1 d. e8 f# N7 d: e' a- ytvb now,tvbnow,bttvb 营养看点：曾经风靡一时的菠萝片、香蕉片，现在看来是各种即食果蔬片中最不符合健康要求的了，它们的能量和糖分都比较高。现在，苹果、胡萝卜，甚至平菇和姜都能被加工成好吃的即食休闲食品，采用低温真空干燥工艺生产，果蔬的营养损失小。
e: P1 O: Q$ X' I. ^公仔箱論壇
; z7 j9 u$ m# N [3 i9 b1 N 食用原则：多吃无益，因为蔬菜和水果的补充还是以新鲜为最佳。
9 H; {( S% `* C4 d2 L% f/ P, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F3 _" \: o4 x+ V0 z+ S( o0 O9 o {
话梅与橄榄
1 A3 Z$ n! j' T7 U; E& q# C8 x( @- _/ K8 X" n4 ] V2 [
营养看点：话梅和橄榄都能够止咳祛痰、生津止渴。梅子和橄榄中富含有机酸，能促进消化液的分泌，帮助消化，所以，话梅和橄榄适合餐间或餐后吃，而不适合饥肠辘辘时吃。话梅和橄榄还能带来清新口气，是 office 零食谱中不可或缺的品种！
/ E8 Y! Y4 p4 Z, L) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 O+ b2 ~- G: x5 N) x
食用原则：每天 2 ～ 3 枚，在饭后。 3 V$ a" K+ Q; g7 R
& K. O9 o% \" c: K# l& w0 B
鲜果、鲜蔬 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 j+ s- m* U' Q7 t% S
公仔箱論壇1 S! v6 Q- o( i4 W8 `
营养看点：一个鲜字缺不得。蔬果的营养随储存时间的延长而不断退减。此外，准备一日所需的新鲜果蔬，还要本着适量的原则 (250 克 / 日 ) ，过量则有悖养生之道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& A: S2 A& N( V, i3 I
! [# k" C, R* N4 V5.39.217.77 食用原则：在进餐一小时左右，吃一个苹果，或是半个橙子，也可以是黄瓜或西红柿，它们所含的维生素、水分、膳食纤维和抗氧化物质能弥补正餐营养的不足，调理肠胃功能，促进食物的运化，并驱散困顿，带给人好心情。
% M- s: R" i8 a4 Q5.39.217.77
5 A* c6 r& [# h! \: D5 l0 C# L 山核桃 5.39.217.774 q1 x7 A7 |# M O6 r5 ^
3 c& F# {' R9 P' ?; c$ Q4 u 营养看点：山核桃的能量和脂肪含量与核桃等坚果接近，而矿物质含量相当于核桃的 2 倍，特别是锌含量丰富。再则，山核桃油中富含健康的单不饱和脂肪酸，其营养价值丝毫不低于橄榄油，独具降低血脂、维护心脑血管健康的功效，这是其他坚果无法比拟的优势。中医认为山核桃还具有润肺强肾的功效。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }9 G2 S8 I* r: F) f
1 I6 J- o k$ e6 t: i6 a2 ~# J公仔箱論壇 食用原则：经过炒制加工的山核桃很咸，尽量不要吃它的皮，以免摄入过多的钠。另外，最好不要买裹了糖衣的山核桃仁，一是增加了糖分，再则容易吃多。
, w) R8 X1 r9 O: V+ r t4 c4 Y公仔箱論壇' Z: v2 x; N( f) s
低糖燕麦片
3 I# V+ w+ S# S' S' o- p4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y) o7 {) {: c% F8 u% ?" s2 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 营养看点：麦片能提供来自复合碳水化合物的能量，还能带来可溶性或不可溶性膳食纤维，能平衡一日营养结构。
& E" e# d' @: R: l, m5 ~6 l: x0 y5.39.217.77
# t+ V, i8 s2 P9 S1 E6 k4 a; W 需要久煮的生麦片肯定不适合带到办公场所，即食纯燕麦片事先经过高温处理，只要微波炉加热 2 ～ 3 分钟就可以享用。有人认为纯燕麦片太过无味，很难下咽，那么不妨配合牛奶、蜂蜜来调剂。从营养学角度来说，整谷类，简单加工而成的产品，营养价值最高。
, V/ k/ y; A l6 {) f
6 \0 k$ I$ v$ e( d5 J 食用原则：错过了正餐，不妨吃碗麦片粥。公仔箱論壇7 `4 E6 U2 Q5 @
|
發表於 2008-12-23 09:05 AM
| 