5 ^7 c' i7 p: Y; x& {7 H& d专家提醒：健康的零食对儿童也并非多多益善( M& V) g. g5 P" P1 H7 ~ B
来源：新华网
8 R* Z1 D% @) _9 n8 E, t5.39.217.77作者：周润健
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% w! L8 s: Y7 k6 Q7 b8 D 爱吃零食是孩子的天性，而且适当吃些零食对孩子也是有益的。但有关专家指出，面对琳琅满目的零食，家长们要适当选择，并要掌握适合的量。 ; T6 {0 g C3 w% B# z8 c; X0 c5 a
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中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说，适当地让孩子吃零食，能及时地为他们补充营养和能量，有益于孩子的身体健康。吃零食还有利于让孩子获得更全面、均衡的营养。
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赵霞强调说，新鲜水果营养丰富，非常适合作为儿童的零食。各种奶制品，如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他１００多种对人体有益的成分。另外，豆浆及其他豆制品，各种坚果类食物，如花生、杏仁、松子、板栗等，是天然的健康保健食品，也可作为孩子们的零食。
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健康的零食，对于儿童来说，是不是多多益善呢？专家认为并非如此。 tvb now,tvbnow,bttvb8 }% h. o9 T ^# z2 O1 j
9 X2 |' ?" R. Y 赵霞说，即使是对孩子健康有益的食物，也不能一味地满足孩子的需求，而要适当控制。这是因为孩子如果整天吃零食，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲不振，对正餐不感兴趣。而即使是营养再丰富的零食所含的营养素也不全面，如果孩子因为吃零食过多而不想再吃正餐，他们必需的营养素将得不到保证，甚至会导致孩子营养不良。另外，像花生、葵花子等坚果类食物脂肪含量也非常高，食入过多，容易造成热量过剩。 5.39.217.77) X/ X6 N3 R _6 }; V! \8 } {
5 `% O0 I: j5 Y) t4 D" J 专家表示，孩子一般自制力较差，对于可口的食品很容易一次贪吃过多，因此，在允许孩子吃零食的同时，要有一定的限制。一个基本原则就是不要影响正餐的食欲和食量，如果孩子由于吃了零食，不想吃正餐或减少了食量，零食便是吃得过多了。
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發表於 2008-12-23 09:03 AM
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