# b0 C" ^3 t" k) z8 }/ i6 G专家提醒：健康的零食对儿童也并非多多益善5.39.217.77' A* b5 O5 }3 }7 F
来源：新华网
5 v7 k- H8 ^ G0 X公仔箱論壇作者：周润健- L9 g8 f8 h- O8 O; s' Z6 j
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5 o: g$ Z9 {5 c: a- h公仔箱論壇 爱吃零食是孩子的天性，而且适当吃些零食对孩子也是有益的。但有关专家指出，面对琳琅满目的零食，家长们要适当选择，并要掌握适合的量。 5.39.217.77) S# N1 W- v |6 `; O/ p
6 W" j j( m0 S/ |2 K* n 中国青少年研究中心青少年儿童所助理研究员赵霞介绍说，适当地让孩子吃零食，能及时地为他们补充营养和能量，有益于孩子的身体健康。吃零食还有利于让孩子获得更全面、均衡的营养。
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4 {0 n- ^" h7 L5.39.217.77 赵霞强调说，新鲜水果营养丰富，非常适合作为儿童的零食。各种奶制品，如牛奶、奶酪等含有丰富的钙和其他１００多种对人体有益的成分。另外，豆浆及其他豆制品，各种坚果类食物，如花生、杏仁、松子、板栗等，是天然的健康保健食品，也可作为孩子们的零食。
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8 O- ]# K. B7 \4 E4 P 健康的零食，对于儿童来说，是不是多多益善呢？专家认为并非如此。
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赵霞说，即使是对孩子健康有益的食物，也不能一味地满足孩子的需求，而要适当控制。这是因为孩子如果整天吃零食，会使胃液分泌失调，消化功能紊乱，食欲不振，对正餐不感兴趣。而即使是营养再丰富的零食所含的营养素也不全面，如果孩子因为吃零食过多而不想再吃正餐，他们必需的营养素将得不到保证，甚至会导致孩子营养不良。另外，像花生、葵花子等坚果类食物脂肪含量也非常高，食入过多，容易造成热量过剩。
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专家表示，孩子一般自制力较差，对于可口的食品很容易一次贪吃过多，因此，在允许孩子吃零食的同时，要有一定的限制。一个基本原则就是不要影响正餐的食欲和食量，如果孩子由于吃了零食，不想吃正餐或减少了食量，零食便是吃得过多了。/ ^' G) e! f6 r8 n
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發表於 2008-12-23 09:03 AM
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