[中式食譜] 香菜蟹肉飯

咖啡愛奶茶

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這兩天的天氣又開始炎熱起來，下班回家吃上一份清爽簡單的拌飯想必是不錯的選擇，今天人氣美食就爲大家收羅了6種美味拌飯菜譜。
( Y  {8 S3 j; u. h% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、香菜蟹肉飯 5.39.217.776 l2 d( T. y. {3 A* D
材料：香菜1/3杯(含葉)蟹肉1/2杯蒜味花生2大匙白米1杯
8 I) a$ e  S- N; P: K調味料：鹽1大匙酒1/2大匙糖1/3大匙胡椒粉1小匙香油2小匙 + I+ n+ ^8 H8 U6 h7 _
做法：
1 ]: U% {+ S8 C+ ^' r2 ttvb now,tvbnow,bttvb(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝幹水分，香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 公仔箱論壇* W$ y% h' h$ L; j8 j+ \+ e; I3 o$ o
(2)將米洗淨瀝幹水分，加入1杯水浸泡15分鐘，再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，放入電飯鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
6 z! }6 D/ e2 O" G公仔箱論壇(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。