本帖最後由 華南虎 於 2009-8-18 02:09 AM 編輯
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& X; R6 Q. e) }1 [' |! A& \: ^5.39.217.77喺澳門一般的麵食店的大路配料多數是:公仔箱論壇) o7 W+ D! [2 B2 @' k+ x
牛腩,牛筋,冬菇,魷魚,墨魚丸,水餃雲吞皮,乜乜乜etc...* [/ Z S" P. r, i8 H; v( g' S
再特別點是:蝦籽,疆,墨魚翼,羊肉,花雕乜乜,手打乜乜etc...
2 Q9 E' A1 [0 a) w2 J所以我很少思考良久才下單,實行想食乜就去邊間~...除非到我唔知想食乜...tvb now,tvbnow,bttvb2 \" b0 h [7 R% g1 w
有一日發生咗類似的情況,駕車四周都毫無頭緒...最後經過新龍記;就試試吧!, r" r6 A4 F7 {' ^
坐上來後,基本上都不用睇餐牌,大大隻字的介紹牌在牆上:蟹皇撈麵,花雕雞麵,清湯牛腩...TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o" C; ?: u2 x G$ y7 q
蟹皇撈麵?好少有得食的配搭,當然選它啦!不久,蟹黃撈麵來喇~
6 ~% m8 P# e; ~$ H) zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹黃的份量倘可接受,麵的熱力令蟹黃慢慢溶開與醬油和麵條拌勻,& L, S3 B+ }7 k; p! F3 r
蟹黃油豐腴,只是香味略遜,麵質不夠彈牙而且不要放涼,此道麵越熱才越好食!
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& S) y& ?! ~- m, C9 _2 K+ j5.39.217.77花雕雞撈米粉:
^; s7 n7 n, P% f. j0 f# ]+ ?+ o, {雞肉選用烏雞,烹煮適宜肉質不老,可惜味道調得過火蓋了花雕大部份的香味!扣分.; {9 O) d. T" A2 m$ h3 A
5.39.217.774 @7 ?5 z& }) |
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牛腩菜:
4 B+ ^1 j6 r& F$ }: ^, c c/ `公仔箱論壇點錯的菜,本來原意想要清湯牛腩菜的,是自己點錯了不怪別人,但......
4 z1 R* ?1 w( C- a r. S! x0 }5.39.217.77味道好濃好咸,肉質好瘦,食二三口便想投降的感覺,還是盡快把菜食光吧!~tvb now,tvbnow,bttvb) U V( y2 u; Y
: a5 `* j: U; v r/ w) o6 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# i/ b! ?) I6 \/ _$ c$ u
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