食 套 餐 夠 方 便 唔 使 左 揀 右 揀 ， 不 過 始 終 變 化 小 。 奄 尖 的 人 ， 還 是 愛 自 己 配 搭 。 一 般 中菜 館 設 計 完 團 年 春 茗 盛 宴 ， 就 懶 得 再 創 新 賀 年 菜 。 所 以 ， 格 外 欣 賞 海 景 軒 的 梁 師 傅， 為 賀 年 而 設 的 菜 式 有 廿 款 之 多 。 而 且 並 非 蝦 球 改 個 配 菜 、 魚 翅 改 個 湯 ， 就 叫 創 意， 看 得 出 款 款 花 盡 心 思 。 像 春 風 得 意 ， 是 以 桂 花 加 筍 菇 等 去 炒 三 文 魚 粒 ， 有 清 新 桂花 香 ， 還 以 春 卷 絲 炸 脆 做 籃 ， 賣 相 精 緻 可 愛 。 而 最 喜 愛 還 有 財 源 滾 滾 ， 以 火 龍 果 入饌 ， 賣 相 食 味 都 滿 分 ！- J% G3 w2 j0 y+ F) j: Q) M9 G
. k. @, C# f& M8 R2 n( p3 Z- v5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb! E0 T' ]$ U6 u" q
財 源 滾 滾 （ 火 龍 花 香 肉 丸 子 ） $120 豬 肉 真 的 打 到 起 膠 ， 很 彈 牙 ， 中 間 還 有 粒 粒 香 菇。 酸 微 微 的 汁 是 以 茄 汁 、 山 渣 和 清 湯 去 煮 ， 加 上 火 龍 果 粒 ， 很 開 胃 。 Y! X2 W, P6 p0 l# B; ~; _
5.39.217.77% _2 i9 o C6 U" J7 z
 " O; `5 @0 h( z% T, N- F
步 步 高 升 （ 花 膠 柚 甫 年 糕 ） $488 柚 皮 用 鯪 魚 蝦 米 入 味 ， 爽 身 又 厚 身 的 花 膠 公 ， 連 年 糕 以 上 湯 煮 ， 加 點 雪 菜 和 紅 椒 絲 ， 很 惹 味 。$ h- r: ?1 \. N& q
2 k1 X, |$ ?! r, x
 5.39.217.775 n6 Y6 }0 U8 A8 s5 L
春 風 得 意 $188 炸 脆 的 春 卷 絲 籃 好 睇 又 好 食 ， 最 特 別 是 以 桂 花 配 三 文 魚 粒 ， 花 與 酒 香 原 來 好 夾 。 加 上 烏 珠 筍 、 本 菇 和 銀 杏 ， 口 感 更 豐 富 。4 y& h4 o m9 C! C1 z6 k
tvb now,tvbnow,bttvb. Z$ h2 G1 d; o. F6 q1 K0 _& R( K0 [
; o' g3 t1 Q& k. l0 d5.39.217.77一 帆 風 順 （ 龍 船 水 晶 卷 ） $320 賣 相 生 動 ， 桂 花 魚 肉 切 雙 飛 釀 入 蝦 膠 蒸 熟 ， 外 軟 綿 內 彈 牙 ， 蝦 膠 又 夠 香 口 ， 增 加 菜 式 鮮 味 。tvb now,tvbnow,bttvb3 B& H/ ~( f! d8 H h3 M
tvb now,tvbnow,bttvb* O$ p- K2 q4 v8 ?: Y$ h
( g0 z: q( W+ ]" v gtvb now,tvbnow,bttvb/ m& d: {8 L% c% k% J1 g6 u0 \
3 E! C) a$ |! ?: n: |% u3 o公仔箱論壇
, c5 w1 K2 S* {0 Z9 q
0 ^8 Q) p( j$ W3 U" \" ] t# c! W海 景 軒) n0 l3 m# V( h# S3 D8 s" k, z
營 業 時 間 ： 11:30am-2:30pm / 6:30pm-10:30pm
' W8 O" [/ a1 H% w- w" M3 ?; E4 l5.39.217.77泊 車 ： 午 市 免 費 泊 車 2 小 時 ， 晚 市 4 小 時 。 |
發表於 2009-1-20 06:01 PM
| 