材料及份量:
! B& N. `8 s4 V( E$ H# N( q1 B" X5 f) B+ yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 6隻（8安士）2 G. c3 t1 ~0 c# b! f
無糖豆漿 12安士
. }* V: x6 @& U6 \5 \1 Y1 D+ S- Otvb now,tvbnow,bttvb即食麥皮 2湯匙
' x- l8 i8 N2 x) Q5 w* ~粟米粒 1湯匙
$ a l7 S% F; F3 C G: P2 o公仔箱論壇磨菇 4粒5.39.217.774 Z( R" ]- O% p
芫荽 1棵
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& ~4 o; R: e- {調味料:公仔箱論壇9 n% j4 v2 `" y5 j8 @/ v
蛋調味：4 f" s' w/ Y. b) S6 k: {0 \( B
鹽 1/2茶匙
. \! D; p1 z* ?3 U) L9 @公仔箱論壇古月粉 少許/ n7 W2 U9 C! Z, P2 d
麻油 少許
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# L2 A% g6 M# [0 u1 N公仔箱論壇芡汁：
! r, u! u1 U9 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低糖豆漿 6安士
# h- l& i/ q5 \- t. z3 m公仔箱論壇水 2安士' y5 Z) V$ J. W$ a% y
鹽 1/4茶匙
& [. c. ^ j6 f5.39.217.77即食麥皮 4湯匙
& m$ m) }: V q( j+ {4 }, s3 n1 Y$ p# q3 r5.39.217.771 R+ e/ Z* z5 z0 r9 }' l; F
製法:tvb now,tvbnow,bttvb w7 D) Y1 R: H& {* u/ h
1. 蛋白發勻，過篩，加入豆漿、麥皮及調味，拌勻放深碟中，中火蒸約15分鐘或至蛋熟，保溫，待用。+ I$ @4 p, h8 u
2. 粟米粒及磨菇出水，磨菇切碎。
$ e/ B3 Y2 y& }2 ~3. 芡汁煮滾後，加入粟米粒及磨菇碎，淋於蛋面，放上芫荽裝飾，即成。1 t! r! [% C3 X4 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E/ d0 M! ]0 Y: e+ I* S5 g
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發表於 2009-1-15 04:52 PM
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