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[中式食譜] 如意糕

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' T1 R3 G% ?1 c) s! oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  C; R* E) b( L, N3 d) _' ?
糯米粉 50克、粘米粉 50克、水 100毫升、鹽 1/8茶匙、豆沙 40克
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2 K4 O+ Q! A# a  v) e( p+ l做法
8 s+ z8 d' G1 B  i- N7 r9 w5 J5.39.217.771.將粘米粉、糯米粉、鹽及水拌勻。# b9 t5 K' Z/ ~

: d& x* k1 F: |8 ], I7 K5.39.217.772.在盤中墊上微波爐保鮮紙,掃上油,倒入粉漿,放入鑊用大火隔水蒸 10至15分鐘。
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2 E% }- R6 A; j/ T# D/ u0 C# N3.於砧板鋪上保鮮紙,放上豆沙,再鋪上保鮮紙,然後壓薄。
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4.將蒸好的白色年糕倒出,鋪上保鮮紙,慢慢壓薄,然後拿走保鮮紙,鋪上已壓薄的豆沙,切齊邊。公仔箱論壇7 j, C& [8 k2 \' h* E! y

: e% B7 [' R- Ptvb now,tvbnow,bttvb5.將年糕左右兩邊向內捲成如意形,然後切件即可。 5.39.217.77+ D4 r& @- o& l$ ]! `
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