[西式食譜] 鮮肉臘腸田園沙律

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材料
' f$ ]: Y2 f. b! G" x' d5.39.217.77鮮肉臘腸 2條、羅文菜 120克、狗牙菜 30克、紅葉菜 30克、紅洋葱圈 3圈、車厘茄 3粒（開半）、溫室青瓜 4片、凱撒沙律汁 120克
. O8 d9 ?7 c  I+ f" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 m3 t" e) T/ o9 R4 W4 v3 w
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做法
5 K. h, ?' H) i! W8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.臘腸用大火隔水蒸30分鐘至軟身後攤凉，一條切幼粒，另一條斜切片，全部放入滾油略炸後盛起。5.39.217.777 V5 ~0 {4 i& m2 v' E; _- C

! z4 S7 R8 s7 B5.39.217.772.狗牙菜、紅葉菜及羅文菜浸入冰水2分鐘，盛起瀝乾水。! A( x$ T  a8 n9 a
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3.羅文菜切碎放入大碗，撕入紅葉菜及狗牙菜，加上凱撒沙律汁拌勻即可上碟。
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, U7 y5 Q7 w  |! j: ?- j! etvb now,tvbnow,bttvb4.將溫室青瓜、車厘茄、紅洋葱圈放上（3），最後灑上脆臘腸粒及臘腸片即可。
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  N0 ]9 {5 U" p$ j8 l& ]% m, g& b! Otvb now,tvbnow,bttvb將羅文菜、狗牙菜、紅葉菜先浸冰水，食起時口感更加脆。
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