5 R X. U0 Y' ^公仔箱論壇公仔箱論壇9 z8 l3 e, F4 r5 r) V6 T9 u
材料
" C- B# T4 q: Qtvb now,tvbnow,bttvb鮮肉臘腸 2條、蘑菇 180克（切粒）、洋葱 30克（切粒）、雞蛋 4隻、牛奶 150毫升、芝士粉 30克、車厘茄 2粒（開半）、溫室青瓜4片、火箭菜 30克、意大利油醋汁 2湯匙、牛油皮麪糰 60克、麪粉適量、鹽 1/4茶匙、雞粉 1/2茶匙、胡椒粉 1/8茶匙
. Y- @$ ?! c. E5.39.217.77/ V# s9 I3 O0 I& m
牛油皮麪糰材料5.39.217.77, w1 B# s2 t: R* B$ ?6 Q
麪粉 340克、鹽 1/5茶匙、牛奶 76毫升、軟鹹牛油 170克、雞蛋 1/2隻做法：將麪粉、軟鹹牛油及鹽拌勻至起粒，再加雞蛋及牛奶搓勻成球狀，放入雪櫃雪 1小時，取出略放軟。
; b) G6 [) x% d: [tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇 E% L Q# _/ o3 J w
- N/ p* d2 _: {' F0 ^4 m% Ztvb now,tvbnow,bttvb
" H: Z( {' l) c1 e4 h) v/ I* ]5.39.217.77做法
. j0 n( t& P4 V$ l+ b$ N. ]+ k9 x1.臘腸放入鑊用大火隔水蒸30分鐘至軟身，攤凉後切片，放滾油用細火拉油後盛起。5.39.217.77- p( T# K& F* i6 r% m
( V2 v- M6 I* T- F5.39.217.772.於枱上灑少許麪粉，用擀麪杖將牛油皮麪糰壓至半厘米厚，放入已掃油的批模，用手撕走邊位多餘的牛油皮，用小刀於底部拮小窿，放入雪櫃冷藏。公仔箱論壇: K$ B) a( Z! I8 B0 H
: f& u8 c# G4 s/ c5 y! Xtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下少許牛油煮溶，放入洋葱粒及蘑菇粒，用中火炒至半熟後盛起。
1 C! n, `# i, U. G/ v( Q# Z6 b% q公仔箱論壇
* D6 a0 n; _1 x* _; y& z2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.雞蛋拂勻，加牛奶、臘腸片、蘑菇粒、胡椒粉、雞粉、鹽及芝士粉拌勻，注入批模，灑上少許芝士粉。tvb now,tvbnow,bttvb1 U6 L ?3 _0 P+ |; b. n, P
q+ n" @4 [# Z/ a! p a5.39.217.775.將（ 4）放入已預熱至 180℃焗爐焗 20分鐘，取出後攤凉3分鐘，脫模即可上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 `9 L+ S7 N0 D7 N* W7 d" {& s3 T! R
公仔箱論壇 N! U3 z5 a5 V: R" d0 V
6.將火箭菜、青瓜、車厘茄、意大利油醋汁拌勻與沙律伴食。公仔箱論壇" m0 D& a+ A7 b% y/ m2 Y9 X. x: @
: [, e& n L: }/ K! r7 D" F# [
9 {& [6 E5 d7 V! f
0 c, P2 p8 N0 y% T0 P& Z2 A, ^" U" H |
發表於 2010-2-3 05:48 AM
| 