[甜品] 多啦 A夢銅鑼燒

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材料公仔箱論壇6 B8 n! H- y& j7 |2 [' L9 E
蛋 2隻、砂糖 80克、蜜糖 2湯匙、食用梳打粉 1/2茶匙、水 2湯匙、麪粉 120克餡料：日本紅豆茸 240克; `2 f2 ^* r' ]( E2 S; V

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' G* k. e3 ^$ _. d0 P) K/ M% X做法
/ B% S' Q  n; F5 F6 o. I: atvb now,tvbnow,bttvb1.將麪粉、糖及梳打粉拌勻，加雞蛋及水拌勻，再加蜜糖拌勻成麪漿。
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/ B1 Z7 E3 x0 {1 b0 q7 }3 a2.於平底鑊掃上油，用大火燒熱，注入一殼麪漿，轉細火將兩邊煎至啡黃色。公仔箱論壇- Y' y2 U5 ^, A6 e: ~( x7 G! Y' |
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3.將紅豆茸塗在煎餅上，夾上另一片餅即成。. u+ Q, F7 N6 A

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做銅鑼燒其實除左紅豆茸之外，可以用番薯蒸熟壓爛加蜜糖拌勻，口味隨你鍾意。# }2 G# v! z& x8 r6 p6 K8 R