" {# `4 j- R: s: w5 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q$ s+ Q# Y5 ?5 E( X8 N# [1 W$ I
材料
$ L6 P+ k Z: ztvb now,tvbnow,bttvb南非鮑魚 2隻、大葱 1條、薑 4片、三文魚子少許、芫荽 1棵（切碎）、雞湯 500毫升、清酒 250毫升、蠔油 2茶匙、清水 1杯、醬油 2茶匙、蔗糖碎 1茶匙、麻油 1茶匙、生粉水少許公仔箱論壇3 n0 \9 B1 J r0 _9 O7 `) u
. d# V3 d W" H' v! P, ltvb now,tvbnow,bttvb做法
, |2 U0 Z. }, c$ |2 {: T1.開大火煲滾適量水，加大葱及薑片，再加鮑魚煮5分鐘後盛起，挑走鮑魚腸，浸入凍水。+ ^( Q8 q u- E
( T: @; x" b/ ~$ Q5.39.217.772.將水、雞湯、清酒、蠔油、醬油、蔗糖及麻油放入煲，用大火煮滾，放入鮑魚連殼，煮滾後轉細火燜2小時，盛起上碟。
: T1 Y4 @7 {9 C3 Ztvb now,tvbnow,bttvb
. v% G' n$ `! P& q+ C2 e9 _5.39.217.773.盛起一杯燜鮑魚水，倒入煲開大火煮滾，加生粉水拌勻，淋上鮑魚，加上三文魚子及芫荽做裝飾即成。
+ _+ n% r. g. I! V* R5.39.217.775.39.217.774 T, d5 S& }, }7 [) Z& K5 T: J
4 ^: u3 Y4 D, o+ }
: H$ P6 Y5 Z% @5.39.217.77 |
發表於 2010-1-28 05:57 AM
| 