[美食介紹] 栗子红薯排骨汤 ， 描述： 补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒

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栗子：400克（去壳）

红薯：两根

排骨：400克

红枣：4粒

姜：2片

水：8碗

! Z3 x) T7 c9 n5 Z( b+ q  K　　在困难年代，红薯和栗子都是老百姓不可多得的“代粮”，它们都含丰富的糖、淀粉、膳食纤维，营养价值很高。不仅如此，红薯和栗子有很高的药用价值，都能补虚益气，健脾胃，强肾阴。在现在这个时代，我们食用红薯和栗子已更多地注重它们的功效，今天介绍一款栗子红薯煲排骨汤，香甜可口，暖身养胃，非常适合冬日食用。
6 a! Z1 b  F! d1 Y( U5.39.217.77　　3－4人份：公仔箱論壇( _9 m5 c# _* w* c" e0 |2 d
　　
  ^' {7 p% Y0 J' E  z% K! M$ ^　　做法：
( K8 {! g+ l  ]) x8 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 排骨洗净，切块，汆水捞起待用；
- X# n: }4 h7 f5 }8 l8 Ptvb now,tvbnow,bttvb　　2. 栗子去壳去衣；红薯去皮，切大块；
* H& S( @4 m$ b! h" ^; GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 红枣洗净拍扁去核；
# v9 m+ Y# W5 h3 T, a* ttvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入排骨、栗子、红枣和姜片，武火煮20分钟，转小火煲1个小时，放入红薯块，再煲20分钟，下盐调味即可食用。
" U+ _8 A% I+ d3 W" H, Q& ^" W　　功效：
' `% I/ w" E4 P" q3 O# |0 t9 z- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　补气健脾，滋阴补肾，强壮筋骨，帮助脂肪代谢，通便排毒。
6 F+ H6 L6 b% `  \9 e8 j% c2 S5.39.217.77. Q; e/ x9 }( C1 X7 C
　　●靓汤心水
! v+ X( {7 b$ I" v$ @　　1. 市场有已去壳的栗子卖，放在沸水中煮五分钟，熄火片刻，取出趁热时很容易就能撕去外皮。) y# R% S" ~# w
　　2. 红薯有红、黄、紫、白等颜色，颜色不同，口感和营养也有点不同，颜色红黄，或颜色越深的，胡萝卜素、植物活性物质的含量就越高。

无印良品

栗子+排骨+红枣.....平時都有煲來飲..
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1 b# O0 `8 a. V6 H' T# _公仔箱論壇好少加番薯...
1 f% J  E  I2 n+ J* y公仔箱論壇5.39.217.77! H& C: f$ ^5 w! D+ i8 V
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baoandlin

还不错哦，叫老妈试试

louise3258

睇落都好好味 我都要試下煑這個湯 多謝你的分享

leesam

Can we use purple potatoes?  It is yummy to have this recipe, thank you.