1.糯米洗净，提前半小时用水泡一下，不要多，刚把米浸着就行了。
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2.把肉剁碎了，我一般都是自己用刀剁肉的，不买那种加工好的，不香，没有嚼劲。 tvb now,tvbnow,bttvb* Q7 V; I. p( B+ L9 J4 v
5 d1 t1 T* G5 ~" N! V" l$ w1 k2 w% e5.39.217.773.放调料之前，放入切碎，切细的姜，葱（个人喜好了）。
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4.放入适量的料酒，酱油，盐，味精（可以用舌头舔一下知道味道）
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5.防入少量的粉。（我放的是面粉）
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; ^6 g( t9 K1 _5 i% L: p) S放好配料之后拌匀。
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用手挤差不多的圆球，然后放到糯米的碗里滚一下，碗面就占了一圈的糯米了，这时候呢就是“珍珠”了。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 O$ B t1 |* d4 U% F) K( A' R+ l3 a) m
" H6 k' k' z$ X/ L) u& Q D公仔箱論壇然后把珍珠放在洗净的，表面刷上油的白菜叶上。
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$ g: X( w8 Z6 e6 \ L: P6 ?$ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做这些的时候，可以一边烧水，等水开了，放上去蒸30分钟，这时就飘出香味了，还有白菜的淡淡的香味，美味的珍珠丸子就可以出锅了
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煮熟的珍珠丸子0 B% x% `- _0 r/ b" G( _# m
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發表於 2009-1-10 01:20 PM
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