[甜品] 士多啤梨奶凍（ 4人份量）

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: G; t% j9 Z+ P# @5.39.217.77材料
. t7 E- A0 K2 S- r& rtvb now,tvbnow,bttvb原粒士多啤梨 120克、士多啤梨醬 15克、魚膠片 8克（ 4片）、砂糖 55克、呍呢拿條 1條、忌廉 750毫升、檸檬汁/冧酒各 10毫升、薄荷葉/雜莓各適量公仔箱論壇5 H9 [0 w! a7 D* A. U3 r' ?
5.39.217.775 f3 C+ S; h) M, ?1 G( A
做法
" P. M' E7 g) E" e/ t, p0 }1 C3 O1.將 375毫升忌廉拂打至企身。呍呢拿條刮出籽。魚膠片用冰水浸軟。
6 s5 Q  d# R# W4 j: ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: d* _3 u% f& H" V* V公仔箱論壇2.將180毫升忌廉、呍呢拿籽、砂糖及浸軟魚膠片放入煲，用慢火加熱，攪拌至全部溶掉，然後攤凉至室溫。
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# U0 [: }6 D6 u* [3.將75克原粒士多啤梨放入攪拌機攪爛成茸。將剩餘的忌廉與士多啤梨醬、冧酒及檸檬汁拌勻，再與已打起忌廉慢慢攪勻。
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3 s  Z: Z) O1 i% K: a公仔箱論壇4.將（ 2）與（3）拌勻後倒入小杯，放入雪櫃雪 3小時，加剩餘士多啤梨粒、雜莓及薄荷葉。