香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。公仔箱論壇# |# ]# @2 n6 E( i
8 ?% F- d7 D9 Stvb now,tvbnow,bttvb位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。5.39.217.77- y4 j# V5 M+ Z* ]0 w- a# D( _( O
( o1 H f) v, N$ a6 o; U& e" QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。
5 G! g/ z" W. p, m4 L. }tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {! ]' ]( ~/ Y' d$ y# P
甜心
# G0 l6 Y( K) b- D: |( I" Etvb now,tvbnow,bttvb地址：炮台山電氣道木蘭苑
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吊鐘燒 22元/3件5.39.217.77 U* |0 ~9 O- q) q. v) ?( q
以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。
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■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。' u T) Y$ X* Y
奶凍 20元起/杯
. m$ r C! I O' P6 w6 O* a4 d% {% ~5.39.217.77選用北海道牛乳製成，香滑美味。
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8 v" ^* j- _! }■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。tvb now,tvbnow,bttvb* o7 i2 M/ n; a8 S( E$ D
& _5 G. H' v# r4 M1 Y2 h- A9 ftvb now,tvbnow,bttvb■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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