香港不時有新款街頭小食出現，掀起食潮。最近炮台山開了家小店，專門出售吊鐘燒蛋餅。這小食源自台灣，內藏紅豆、吉士等餡料，即叫即焗，只需數分鐘便可歎到外脆內軟的蛋餅。
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- A# Q; u! f {8 F# o2 d3 d; ]" bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。位於炮台山的甜心，開業只有一個月，主打的台式吊鐘燒已成為熱賣小食。八十後店主們到台灣旅行時，發現這款賣相如吊鐘的蛋餅，可配搭各款甜、鹹餡料，美味可口，於是開店引進這台式小食。店主們不惜工本，從台灣購入價值逾二十萬元的吊鐘燒烘焙機，即叫即焗，只需數分鐘便可出爐，客人可嘗到外脆內軟的蛋餅。
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( W6 D$ b( {2 U* p: n& Stvb now,tvbnow,bttvb吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味，吸引不少街坊、學生捧場。其他小食有奶凍、雪糕及格仔餅，奶凍以北海道3.6牛奶製作，奶味特濃，有芒果、士多啤梨、綠茶紅豆等味道選擇。開業時，店主請來藝人趙碩之作嘉賓，她吃過後大讚台灣小食美味。tvb now,tvbnow,bttvb" B! H& y5 `2 _/ t( A( n
1 L& X+ Z1 t% U, A2 h公仔箱論壇甜心
& ^' ?1 L3 Y6 R- D, b6 M公仔箱論壇地址：炮台山電氣道木蘭苑0 p" L4 M& I& Y) X9 l0 B
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吊鐘燒 22元/3件
" G& w _" g, D3 u5 ~& Rtvb now,tvbnow,bttvb以自家配方調成的蛋漿焗成，軟熟帶牛油香味。5.39.217.77( W4 b7 G; u8 F5 w, X. X, @
M7 ] e! F( r4 ^/ y: O■吊鐘燒有Tiramisu、紅豆綠茶及吉士三款口味。
. H2 t8 o0 X+ u7 b0 H- m% ^# T4 O" G奶凍 20元起/杯5 @. O2 n. A" ^1 \! M# B
選用北海道牛乳製成，香滑美味。tvb now,tvbnow,bttvb3 j7 Y% E1 o9 @; ]0 n
# z: t( e$ S) C; B2 E2 X/ m5.39.217.77■店主花逾二十萬元購入烘焙機，用來焗製吊鐘燒。9 T2 a: i+ x/ q+ Y: E# C
/ h6 |0 b, Y3 @; {" s5.39.217.77■趙碩之大讚格仔餅美味，可配Movenpick雪糕品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb* d8 A2 D3 ^/ o$ U9 Q
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發表於 2013-8-7 03:00 PM
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