中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

連射火炮

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
1 p; `9 ?. Z3 w9 }* N- _8 b更新日期:2008/02/03 10:00 tvb now,tvbnow,bttvb2 f! p+ W# R1 T; ~/ {" q# H
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  m' e1 F! L! D5.39.217.77中共把西安（同盛祥飯莊）牛羊肉泡饃的製作技術，列入國家級「非物質」文化遺產。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W( F4 Y9 `5 _0 G- g( Y6 c4 [$ ?

$ T4 M' Q8 b; w* Z0 ]( Y牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃，傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來，西周時期，牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史，是西安最有名的飯館，製作牛羊肉泡饃的歷史悠久，同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細，具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點，曾多次獲得餐飲大獎。
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5.39.217.775 Y0 M' W  q' i- A  S

limsp5

I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.

jj99xx

品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

caroltam

牛羊肉泡饃不是什么?
) s( @) v% s: `* S5.39.217.77any pix?

jj99xx

原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 # ?0 Y% s0 T7 }5 }$ p
牛羊肉泡饃不是什么? 公仔箱論壇( s# j; v2 W8 d1 |
any pix?

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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm
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甘仔超

吓..起不食左碗遺產?

caroltam

悟该一碗走牛加大辣！

甘仔超

咁煩架，走牛加大辣要雙計喎！

caroltam

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

甘仔超

伙計係我，經理係我，老板都係我，十蚊八蚊咁多要求，

jj99xx

羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

jj99xx

原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb7 `' W1 u% z" u: Y
吓..起不食左碗遺產?

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字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

甘仔超

係啦，人地回民呂食牛架麻，

caroltam

原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d/ v2 t* O6 Z0 ^
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食

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3 G' P; |. _7 t# `/ _公仔箱論壇wow, 北京!
2 [0 W! T6 e- U  m8 s7 B) O我只 been to San Gabriel 小肥羊!

jj99xx

果段日子, 苦樂参半