茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?7 f4 d# D+ n& o( b2 Z
它的任何地方都不會浪費。 公仔箱論壇2 g4 ^& L( ]1 [9 s. r" n
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~食物方面~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ @1 R/ [8 m0 c" q3 r# u' k. B
荷花的地下莖是蓮藕，葉是荷葉，果實是蓮蓬，種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
- Y7 \- N' Y, |$ d在亞洲，花瓣有時用於做點綴，而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料，是荷花中最常為人吃的部分。5.39.217.773 r7 a( |9 K' e) l' ?5 Y
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成，它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
) Q$ F' ?' D* Y6 O+ Z蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途，可以生吃，可以晒乾並爆成爆米花。
2 ~' ~ t0 k* q. T1 A; `2 C公仔箱論壇蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉，是月餅、年糕和日本大福的餡料。
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! d5 G S% E' o# s" R~藥用方面~
( i* W/ W# n1 j# ~/ G5.39.217.77蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
8 I+ |4 ]2 d! btvb now,tvbnow,bttvb荷葉和蓮子都可以入藥。公仔箱論壇5 ~- N6 B7 e! n; P: o9 ?5 F7 w" K
蓮花味苦甘，性平，歸心，肝經。
. S* [1 {& l2 | ?1 f5.39.217.77清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
]* E# ]! }' T公仔箱論壇主治暑熱煩渴，小兒驚癇，婦人血逆昏迷，跌傷嘔血，月經不調，崩漏，濕瘡疥癬。
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( U! W* L. p/ A* e. jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。~文化意義~5.39.217.775 d: c7 b1 t" D& Q6 I
《群芳譜》中說，「凡物先華而後實，獨此華實齊生。百節疏通，萬竅玲瓏，亭亭物華，出於淤泥而不染，花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染，濯清漣而不妖，中通外直，不蔓不枝；香遠益清，亭亭淨植；可遠觀而不可褻玩焉」，是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱：「世間花卉，無踰蓮花者，蓋諸花皆薰風暖日，獨蓮花得意於水月清渟逸香，雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛，文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形，起名荷花，取「蓮莖上負荷葉，葉上負荷花」（《本草綱目》）之意；另外還有，「未發為菡萏，已發為芙蓉」（《說文解字》）。依照親水的生長習性，取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質，取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕，但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。
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% L& D2 i3 q- M+ w/ Y' m) ?/ o~宗教方面~
0 J. D! E; N9 _9 r: W$ nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。佛教有以蓮花代表如來者，以「蓮花出於淤泥而不染」，來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
) z% A1 E/ M5 i" H) \5 xtvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採，譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 tvb now,tvbnow,bttvb( ~1 S0 G5 {2 Q* N# o; V
佛經記載，在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中，各種不同的蓮花周遍世界，無量莊嚴。
: N2 l6 A4 \! D8 _ E! |公仔箱論壇蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具，往生之初還是住蓮花苞中，等待時日，花開見佛，
+ v8 y3 f, J& w' l. ^2 f或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
5 W9 L+ c( t/ D- K0 }+ M7 G$ E$ P5.39.217.77禪宗對於大乘入道(開悟)，以「火裏蓮花」形容比擬，代表「難的殊勝」之意。 |
發表於 2013-5-22 12:33 AM
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發表於 2013-5-22 05:34 PM
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