茂密美觀的何花,不只來觀賞嗎?公仔箱論壇# V2 o; E( c$ }$ \) {
它的任何地方都不會浪費。 5.39.217.778 `7 \: m7 o% ~; a1 [) Z B0 f
& P* I7 N6 M' p! y$ I8 f$ ~( `7 C0 i+ v5.39.217.77~食物方面~ l* K. W4 ]5 L: d0 h
荷花的地下莖是蓮藕,葉是荷葉,果實是蓮蓬,種子為蓮子。蓮花的花、種子、嫩葉和根莖都可以食用。
2 K5 @' N9 t$ d5 U" z1 m, W. I在亞洲,花瓣有時用於做點綴,而大的蓮葉用於包裝食物。蓮藕是爆炒或煲湯的原料,是荷花中最常為人吃的部分。5.39.217.778 d# ^# E# B1 P: \2 D* N
荷花瓣、荷葉和藕都可以生吃。 蓮蓉是蓮花的種子蓮子壓至極爛而成,它可以用作造蓮蓉麭、蓮蓉糕及蓮蓉月餅等美食。
5 Q% |" Q+ Y8 J2 |! d. J) q公仔箱論壇蓮花的雄蕊可以被晒乾製作成草本茶。蓮子又有非常廣泛的用途,可以生吃,可以晒乾並爆成爆米花。
2 T6 M6 ~9 {& J \% }2 K蓮子煮軟後加上些糖可以作成蓮蓉,是月餅、年糕和日本大福的餡料。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q& ~( L6 k7 X; G
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~藥用方面~
9 [6 @! V g) X* \7 X蓮花的不同部分也用在傳統東亞的草藥中。蓮子、蓮子心、蓮葉、蓮房、雄蕊都可以入藥。
; T+ K5 q( T' F' X. E1 I/ o荷葉和蓮子都可以入藥。公仔箱論壇3 J0 Q, B. X4 q1 V
蓮花味苦甘,性平,歸心,肝經。5.39.217.77% _5 Z9 q6 L& m& q" A5 N
清香升散具有清心解暑、散瘀止血、消風祛濕的功效。
# i1 a5 {, N2 X; I$ O主治暑熱煩渴,小兒驚癇,婦人血逆昏迷,跌傷嘔血,月經不調,崩漏,濕瘡疥癬。
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! e% k f/ T% d( F$ `* p公仔箱論壇~文化意義~
* h5 }$ g/ u7 j' |# o1 E! c bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。《群芳譜》中說,「凡物先華而後實,獨此華實齊生。百節疏通,萬竅玲瓏,亭亭物華,出於淤泥而不染,花中之君子也。」周敦頤的《愛蓮說》寫到「予獨愛蓮之出淤泥而不染,濯清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝;香遠益清,亭亭淨植;可遠觀而不可褻玩焉」,是對荷花最出名的讚譽。許顗《彥周詩話》稱:「世間花卉,無踰蓮花者,蓋諸花皆薰風暖日,獨蓮花得意於水月清渟逸香,雖荷葉無花時亦自香也。」出於對荷花的喜愛,文人給荷花取了很多不同的名字。依照外形,起名荷花,取「蓮莖上負荷葉,葉上負荷花」(《本草綱目》)之意;另外還有,「未發為菡萏,已發為芙蓉」(《說文解字》)。依照親水的生長習性,取名水芝、水花、水芸、水旦、水目、澤芝等。依照聖潔高雅的氣質,取名君子花、凌波仙子、水宮仙子、玉環等。荷花的莖一般稱為藕,但也有玉節、玉玲瓏、玉臂龍等名稱。荷花的果實蓮子又稱玉蛹、湖目。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w/ @8 _ [; X- }5 _/ d
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~宗教方面~
) T0 X, h# i" `7 u佛教有以蓮花代表如來者,以「蓮花出於淤泥而不染」,來形容「如來已不為世間八法之所染污」。
; I$ P a, @' ttvb now,tvbnow,bttvb蓮花為群蜂所採,譬法界真如為眾聖所用。 蓮花有香、淨、柔軟、可愛四德。譬喻法界真如常、樂、我、淨。 公仔箱論壇; N: O7 K5 v% Z! u+ |
佛經記載,在阿彌陀佛住持的西方極樂淨土中,各種不同的蓮花周遍世界,無量莊嚴。5.39.217.777 H$ X K# `1 |: i _0 I1 o4 |
蓮花也是發願往生西方極樂的承載工具,往生之初還是住蓮花苞中,等待時日,花開見佛,
+ |; D2 q' d6 y- `4 y1 [, \. i2 jtvb now,tvbnow,bttvb或聽聞觀世音大勢至為說大乘甚深經典。
7 V& m6 E+ ^" s* R. L% j5.39.217.77禪宗對於大乘入道(開悟),以「火裏蓮花」形容比擬,代表「難的殊勝」之意。 |