第一个出场的，自然是大名鼎鼎的漳州豆花了。原来豆花可以这样吃！
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豆花之外加的各种料都喧宾夺主了公仔箱論壇9 o; `' f% {# E, o) f
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. w" ?6 |! _! Z4 otvb now,tvbnow,bttvb炸酥的云吞9 j! |3 B; m) f% I V% h1 ?# W0 ]# C
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猜猜看这是什么草药煮的？煮好的水8元一瓶，我一直惦记着，终于回去之前从这里经过买
. V3 {. ?* N7 e3 A. @/ L! A$ Rtvb now,tvbnow,bttvb了一瓶。
7 f0 [8 A' w4 w, E+ C$ ]! N6 P昨天经过八市看到有卖这种草药的想起来问了一句：1 I5 s( G3 J* ?+ W9 ^
“多少钱？”
0 l Z: G( {# h9 {, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“23”
7 R; ~3 D+ W7 ?9 O# S5 K) n“一斤？”
! o G( @6 v8 i; r& L& q$ bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。“一两。”
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每到一个不同的地方，我都喜欢去当地的菜市场“考察考察”，了解一下各地不同的“吃公仔箱論壇" l3 E2 c9 w! F
情”，所以去漳州之前就有告诉Z带我去看看，如果有八市那样的当然最好不过。) u) f; q8 G1 h8 N) B) B! q
这个菜市场离豆花店不远，就顺路走来了。3 I w7 d* j6 @- N9 v
中间盘子里的，是海瓜子的仁。
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, Y* ~' j/ S* a篓子里的鱼是巴郎鱼，有点像在潮州见过的鱼饭
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各种糕，女摊主不让拍的时候已经咔嚓了一张，还有卖海澄的双润糕之类的
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漳州卖卤味的店很多。这家店的生意很好，每天上午下午两批货，下午四点多就卖光了
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如果有谁知道漳州哪里做这种饼，请一定告诉我，谢谢啦。tvb now,tvbnow,bttvb- s* P d' B* q; `! L2 A5 D
我很想看看，这种像气球一样的饼是怎么吹的？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f$ T$ j2 G8 a. l! y) i
* e) H3 h v- Z/ Y' C8 N6 r: L: b2 ?) Ztvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v6 H+ u3 e+ a8 ~, c" Y) V
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漂亮吧？
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做糕呀粿呀的那些木头模子，在潮州也见过& E/ H6 V$ |% d6 R/ T7 \
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+ u8 t/ o! L. w. ztvb now,tvbnow,bttvb漳州的便宜又大碗的水果汁值得大书特书。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ]. J8 S6 Q. `0 z6 d: V+ f0 z
甘蔗汁就不稀奇，厦门也很多。漳州的街头水果汁种类更多、搭配更丰富，我们要了一瓶5.39.217.77& a2 W8 |% Z/ I" h4 h
甘蔗＋杨桃汁，店主足足放了3个杨桃！剩下的是甘蔗，这样一瓶只要3元钱！tvb now,tvbnow,bttvb$ I+ V) p+ K- n2 {$ A
杨桃的酸中和了甘蔗的甜，味道好极了！
: z/ e1 F) d- m- G0 n2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。绿色的那种叶子也可以和水果一起榨，名字我又忘了，老是记成“遍地拣”，第一个字意
8 Q/ H5 w# d9 h# E) U3 {: s5.39.217.77思对字不对，大概是说这种植物很常见？5.39.217.776 \9 V* V# J& q# u0 N# L$ f
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. o: c; a4 h/ k4 q% s& ~5.39.217.77去吃了一碗卤面。不知道是不是肚子还太饱，不是太有感觉' s4 U4 `- R- M+ e
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这种叫手抓面，用那块面把加的料卷起来吃。就在卤面的隔壁，买了带到Z家，喝了一会茶公仔箱論壇# c, V, d' {5 e6 e0 r& T5 c# x, {" U
消消食才吃得下去，味道还不错。5.39.217.77 F& ]/ H+ V: Z6 {& M6 s1 N* G( E
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& w- p- o$ Q5 M \: Z4 @公仔箱論壇漳州麻糍，里面夹的就像是那种酥炸云吞的皮。外皮很Q，里面酥脆，而且一个只要50分，% f- x& Q2 O, \9 w R3 u
比鼓浪屿的1元一个的叶氏麻糍还大只！
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6 M) G9 f9 g7 F" I! rtvb now,tvbnow,bttvb继续上路。这次要了一瓶荸荠汁，大把大把的荸荠碾过去，很清甜的汁水，一瓶4元tvb now,tvbnow,bttvb8 L2 k0 g! G+ B3 R& `! I
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0 {+ H% ]$ Q" B6 p. i3 t5.39.217.77一家有名的海蛎煎店。漳州的海蛎煎煎的更干，辣椒酱也是自己调配的
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因为是工作日的下午，所以里面的食客多是本地的退休老人，很多都是一个人来，叫上一
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菜市场里一种没见过的菜，很像苦瓜的缩微版。可惜要去赶车，不然问个仔细买点回来尝
) p$ P4 R' ]# `/ q; D4 f& ttvb now,tvbnow,bttvb尝
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0 Z1 c8 K; k+ WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }/ `9 y6 S/ e) i! a) @
Z回家看妈妈，小区的下部是一个不小的菜市场。回家之前，Z先带我们进去转转，顺便买TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h: T! c* b* s' R7 u
些麻糍给我们尝尝再带一点回去。我感觉漳州菜市场里的咸菜比厦门多，和潮州有点点像TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d8 O' z! q% n( J# p
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这个和厦门的颜色也不同，不知道漳州人叫什么，还有那么小小粒的。当时吃太饱，没想公仔箱論壇& W4 P( j3 |' p4 u9 T
着买一个尝尝
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红纸包里面的是月饼
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安泰楼是福州的老字号。虽说有时候老字号里的东西可能不一定比小巷子里的小吃更有滋5.39.217.77" r; s. n9 g/ f6 u
味，不过这次只能福州呆了二十几个小时，时间匆匆，老字号方便好找的优越性就体现出tvb now,tvbnow,bttvb7 o; Z, }$ B3 D
来了。一碗锅边1 ~7 [2 W! O4 }& r( T; |3 J" W$ G4 o
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炖罐
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4 [, T _. D% G$ X& ?9 o! {7 M/ [千层糕
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" C& C: \9 d5 W8 A: _4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; z! P1 y5 p9 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光饼夹肉
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3 G; P9 t% K* g# Utvb now,tvbnow,bttvb
) E$ Y! l; P7 E5 }, E" E3 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。镜糕
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/ B6 Z4 I! P0 a* H+ J! d. s
' a2 I; O6 l' i' c6 N5 N公仔箱論壇碗仔糕，厦门也有TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r) ]. b& ]! P$ M3 H
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台江没牙花生汤店，花生汤的确不错
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! p+ l, Q: P G( m" _4 Y公仔箱論壇芋泥也不错。就是这家卖的东西都是甜的
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芋泥下面是糯米饭tvb now,tvbnow,bttvb: R- s- r7 Q3 r$ a5 @! m9 W
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- u2 z* H0 }# S从这里出来，去逛了逛附近的和平菜市场
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, S1 Q3 g% m' s! M公仔箱論壇大的光饼，也叫征东饼TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?2 M/ ?# ?% j2 X
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6 p$ _9 j4 c m$ J+ J7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葱油饼
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福州礼饼的味道和鼓浪屿肉饼有相似之处，亦咸亦甜，咸甜适中，也有肥肉（mm们不要谈
& ]7 [' y5 W) i1 w& j% V% [. `公仔箱論壇肥肉色变）。个头更大，味道更足，赞一个！tvb now,tvbnow,bttvb- J: D& N2 r g" M# \) ?. }3 g& m1 ?
% ]( N- U' A" q* d: ztvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U3 Q, M) R b- _- t; k- F3 i7 u, d
最后送上“揭秘锅边糊”制作的照片
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z4 z) O. [6 G1 L9 T5.39.217.77将小虾干等投入水中。自己做的话，这锅汤完全可以根据自己的喜好可以不计成本想加什5.39.217.772 ~" S/ [; l% N- C2 ~9 s
么加什么。汤煮开后，锅壁水位上方抹一层油。tvb now,tvbnow,bttvb3 ?: w0 }! E- }6 d: V3 ]
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将预先备好的浓米浆均匀地浇在锅边四周公仔箱論壇9 y% _0 I) ?) Y' A6 o3 N
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3 u; h0 b2 _& Z0 J3 P; i5 q公仔箱論壇很快，米浆被蒸成五六分熟时，其边卷起，此时用锅铲把它铲入锅里的汤 中，加上调味料0 f" r! B7 v- a
煮至沸后即可食用，食时软嫩可口，汤清不糊。
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發表於 2008-1-2 08:31 AM
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