意大利餐会提供全套菜牌,包括开胃头盘、汤、面食、披萨、主菜以及甜品。先吃头盘,汤或面称为第一道菜,主菜等于第二道菜,然后是沙拉、甜品或乳酪,最后是咖啡或饭后酒,每道菜肴选一款即可。9 t- c2 x7 ~; ?2 i
; X: o7 E( w& s' E4 b第一道菜包括汤,面食、利梭多饭、玉米糕或披萨。公仔箱論壇* D( q* C& [ ~+ H$ t6 d- h- {& v7 p
2 m' `# Y- m- otvb now,tvbnow,bttvb第二道菜包括海鲜盘和肉盘。意大利餐里,海鲜的烹调方式比肉类多样。传统菜单会保留配菜一栏,受欢迎的配菜有香菜炒保鲜尼菌、番茄芝士沙律等,而现代主菜会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养,无需另选配菜。驰名的主菜有?酿花枝、香草生腿煎牛仔肉片和烧牛柳配蘑菇红酒汁等。 5 U6 B9 \. w( J' G9 v; D
* w" ~3 E r/ |8 C/ f5.39.217.77意式冷盘,色香味俱全,内容:帕尔玛火腿 牛肉干 猪肉腊肠 烤火腿 烤各色蔬菜 还有气味独特的马苏里拉奶酪.
8 E- A* E' v! u O3 N, Z' R( |/ Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb; P! G' B* G+ u3 b- ~4 W
意大利的甜品是琳琅满目的,包括糕饼、雪糕和酒香水果等,比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等。在享用甜品之后,侍应生会推上芝士车。芝士在意大利是十分普遍的食物,种类大概有400种,可以入菜或者伴红酒进食。" T, h& N. k$ D1 E# G) P8 r
# X1 O* ^& L) r: E; g常见的意大利芝士有苏芬些拿芝士(Gorgonzola)、宝百士(BeiPaese)、芳天娜芝士(Fonfina)、柏尔马臣芝士(Parmesan)、布旺伦芝士(Provolone)和莫撤拿芝士(Mozzarella)。
1 k; L: B, L' L, Z6 G9 VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# A6 d. ^, A7 d; Q* q: v/ c* m公仔箱論壇用餐后,可以喝一杯浓缩咖啡Expresso或者泡沫咖啡Cappuccino帮助消化,最好伴一点杏仁曲奇。
' e2 Z; T' p0 M% h" s% B6 S# }5.39.217.77 附件 1.jpg (28.42 KB) 2007-4-23 05:47 + Z' I7 I2 S& b
# k2 k' ~! ?1 t& J4 y 2意式冷盘.jpg (29.27 KB) 2007-4-23 05:47
9 F# [& H/ x4 z( e" A 9 e' H: N8 X$ A w" ?1 z% I
3.jpg (27.22 KB) 2007-4-23 05:47
. I% I- m' _& R) y$ H2 S$ jtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb3 Q9 G9 v* ?/ O1 }, [
4.jpg (33.56 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇' X- \1 O+ @" n: x, g" H
公仔箱論壇# S: L) t$ a( n0 T
5.jpg (27.95 KB) 2007-4-23 05:47 : ?& n. Y1 g9 d% @0 j8 A. K+ T# C9 O
公仔箱論壇- ~/ p# x5 U1 D% g0 y& s8 z
6意大利面.jpg (25.31 KB) 2007-4-23 05:47 8 d8 L! c7 A4 b+ a8 F# q- T
; R2 O$ P8 P( F( C# T/ N! }# {
7开胃沙拉.jpg (27 KB) 2007-4-23 05:47
6 R F, U/ u$ X8 w公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l! N3 L2 b. G, d
8烤鱼排.jpg (28.45 KB) 2007-4-23 05:47 5.39.217.77* j7 V) L/ g" A6 I5 \: }" h' H
5.39.217.77" Q8 z0 g) D+ q \/ ~5 u7 g
9.jpg (22.67 KB) 2007-4-23 05:47 公仔箱論壇* y8 p- m- o! \# o6 P2 S
6 F- ]* g! u- Y' m' k* G 10espresso咖啡.jpg (19.6 KB) 2007-4-23 05:47 9 e1 L1 f$ p4 w+ \
 |