[美食介紹] 准山杞子竹絲雞湯

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材料：
$ m+ d: ?! ]5 P7 i竹絲雞 1 隻
" C" I( t3 G- h" N淮山 4 塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, f7 ~) _4 J: t) |
杞子 2 湯匙公仔箱論壇1 U# W9 [6 }/ w; A
圓肉 2 湯匙
0 Y5 _1 _" K- ^; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: `7 Q" S: c; s' J' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：% }# I& Y7 A8 J4 K

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! b6 s$ n0 `" a; E3 S4 W3 u% w竹絲雞洗淨去頭尾，去皮，斬開 4 份，放滾水中拖一拖水。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j. r4 d7 z& s# w9 B  L
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淮山浸至軟身。
& j% [0 f; y( g4 b公仔箱論壇6 g( |$ W9 n# v% P3 J
3.
- r6 U0 h5 _8 [) ^, k9 L  r杞子及圓肉洗淨。1 Q; w+ y' \9 T5 C" ]

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! f/ h, V4 R+ A將所有材料放入約 2.5 公升滾水中，煲約 3 小時，落鹽調味即成。