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中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產

中共把西安牛羊肉泡饃列入國家級遺產
& G! \( u1 W4 V5 ?' \0 \0 n! d5.39.217.77更新日期:2008/02/03 10:00 tvb now,tvbnow,bttvb/ j, [3 `8 ]4 G* p+ j

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中共把西安(同盛祥飯莊)牛羊肉泡饃的製作技術,列入國家級「非物質」文化遺產。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 M( l+ T. |8 C& M0 ^$ x

$ F# n& ]+ h, m' k牛羊肉泡饃是西安有名的特色小吃,傳說它是從公元前十一世紀的牛羊肉羹演變而來,西周時期,牛羊肉羹曾經被列為皇帝和諸侯的禮饌。
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8 X- N; W- o5 O. C+ }% I+ w/ eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西安的同盛祥飯莊已經有八十多年歷史,是西安最有名的飯館,製作牛羊肉泡饃的歷史悠久,同盛祥的牛羊肉泡饃配料考究、作工精細,具有料重味醇、肉爛湯濃、饃筋光滑、香氣四溢、清爽可口的特點,曾多次獲得餐飲大獎。
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I find that the quality has declined recently. Not as tasty as 10 years ago.
品質太参差, 有時地灘的比店的更好吃

回復 #1 連射火炮 的帖子

牛羊肉泡饃不是什么? tvb now,tvbnow,bttvb& T+ l" m0 D/ V$ }4 A/ \' e
any pix?
原帖由 caroltam 於 2008-2-4 12:46 AM 發表 5.39.217.77, n8 z; T7 C$ O" _
牛羊肉泡饃不是什么?
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- f/ b, r9 ?! ?- a9 r6 }
it's something like the jpnese sukiyaki...# j1 z$ _; o# L$ O5 U' w5 [& S
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http://news.xinhuanet.com/food/2004-05/14/content_1470562.htm* B+ Z# ~5 T! O+ C; ~# y: v4 T/ R

( p: `$ T$ s. K8 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 E5 ?+ h) A% W5 R$ `9 D: q# p, v9 I9 r- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
吓..起不食左碗遺產?
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #5 jj99xx 的帖子

悟该一碗走牛加大辣!

回復 #7 caroltam 的帖子

咁煩架,走牛加大辣要雙計喎!
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.

回復 #8 甘仔超 的帖子

态度禁差!  I wanna see you manager!:onion31:

回復 #9 caroltam 的帖子

伙計係我,經理係我,老板都係我,十蚊八蚊咁多要求,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
原帖由 甘仔超 於 2008-2-4 01:06 AM 發表 tvb now,tvbnow,bttvb; b" s3 B5 o+ T) M
吓..起不食左碗遺產?
' Z1 P. c/ m! T1 `% a9 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。字紙簍入面有个膠袋仔裝住果 d 就係我嘅遺產

回復 #11 jj99xx 的帖子

係啦,人地回民呂食牛架麻,
男人就好比洋蔥,要想見到男人的心就得一層層地剝,
剝的過程你會不斷流淚,剝到最後才知道,原來洋蔥是沒有心的.
原帖由 jj99xx 於 2008-2-3 09:27 AM 發表 公仔箱論壇( P6 Z/ J0 y# J* S3 s
羊肉好食 d, 响北京果段日子经常去東四条附近 d 西北人開嘅小店食
公仔箱論壇5 \0 l7 _- V0 o

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9 G% R9 f* _, @3 K3 o* Z- a9 m2 ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。wow, 北京!
( c3 C$ d' N7 ^) V* t6 f7 f$ ptvb now,tvbnow,bttvb我只 been to San Gabriel 小肥羊!

回復 #14 caroltam 的帖子

果段日子, 苦樂参半
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