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材 料2 v* C4 I! _ U7 X6 _5 M/ j
小 排 骨 8 両 tvb now,tvbnow,bttvb) G* a+ e; O. h/ c+ u
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T4 C! t0 r# v) U$ J' `
醃 料
% M2 p# q. b( K: R" ~蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙
5 |) Y, v1 ^+ m( ctvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. V1 q. B4 o; r4 V4 d$ D' z
裝 飾
1 y( V- x2 z' [4 W紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 5.39.217.779 m. K6 @) w7 Y
. ~ Y* P% G- U7 Y- m& A) Otvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77- A h4 U! M) g# }+ X# {+ N
1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。
- Y5 H0 D# m* _5 X1 |% p0 i) wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H& C2 s d* b7 M2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。5 R3 H) i+ w9 f: N4 V- _$ h8 C
, b6 e2 l4 b' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* }% i( t" D$ X5 s
, X3 v k5 B+ G U1 O0 N5.39.217.77 公仔箱論壇1 W4 W. o- Y) S4 C3 o! H
1 w2 H. J; c& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士
* Y5 @1 H% l" {; ~4 S2 S花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！