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材 料tvb now,tvbnow,bttvb u/ H+ r8 C1 M, Z3 a. b; }
小 排 骨 8 両
) K& \ M9 m4 x; X. P公仔箱論壇5.39.217.770 F3 ]! N- m0 L" ?! K) C/ z, [
醃 料
5 c9 Z1 s; l1 l. d1 W- T7 I4 t4 h蒜 茸 1 茶 匙 、 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 養 生 紅 麴 露 / 酒 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙 、 花 椒 粉 / 胡 椒 粉 各 適 量 、 糖 1/2 茶 匙 、 生 粉 1 湯 匙 ! N( P) ]: i* q8 ` L! g7 O% e7 q
: q, \# [1 i! V8 A5.39.217.77裝 飾
+ M; z& z$ l. f# f; H/ K- J3 F公仔箱論壇紅 椒 絲 / 芫 荽 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ e8 A& N4 a, O, R0 V0 Z& ]! y% B
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做 法
( B. e( y! M9 c& l; \公仔箱論壇1. 將 小 排 骨 洗 淨 及 索 乾 水 後 放 入 大 碗 中 ， 加 豉 油 及 有 機 養 生 紅 麴 露 拌 勻 ， 再 加 酒、 蒜 茸 、 花 椒 粉 、 胡 椒 粉 、 糖 及 生 粉 拌 勻 ， 最 後 加 橄 欖 油 拌 勻 醃 20 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 s: `8 n. ?0 c$ I, \
$ A2 l! W, C' ttvb now,tvbnow,bttvb2. 將 排 骨 倒 入 碟 ， 放 入 鑊 用 中 火 蒸 12 至 15 分 鐘 ， 最 後 撒 上 紅 椒 絲 及 芫 荽 作 裝 飾 即 成 。
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1 k5 M8 [3 S% k6 ~2 Y# F; H公仔箱論壇貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 J7 p) I+ N5 y* Z% q. M: k
花 椒 粉 較 香 而 帶 點 麻 ， 既 可 添 香 味 ， 又 可 辟 去 肉 羶 味 。 |
發表於 2009-6-16 01:42 PM
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發表於 2009-6-22 01:05 AM
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一個好易做的菜肴，感謝你的分享！