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牛油200克
* I$ w3 m8 j$ x1 J9 b5.39.217.77朱古力200克
; j# e* C7 k+ {( l* R7 j2 L麵粉15克tvb now,tvbnow,bttvb7 C( R, T! x/ D' _+ u
雞蛋5隻公仔箱論壇3 m! H2 i0 V: ~( E
糖250克
r5 M; R& U7 m! W5.39.217.77製法 - Q9 a ?; X* y% u8 b4 F: w
1.將牛油和朱古力放入器皿中，不用攪伴，直接放進微波爐，以160度焗3.5分鐘，使它溶化。
9 m9 v9 ^7 ?: _2 N( f9 i, k$ e% f. N公仔箱論壇2.將糖慢慢放入溶化的牛油和朱古力中，期間不要攪動。
9 w5 g9 a4 O) W3 [ c5.39.217.773.慢慢攪動使糖逐漸溶化。9 B/ q7 r1 t3 s& ^
4.將雞蛋逐隻打殼放入及撈勻，然後放入麵粉撈勻。公仔箱論壇/ p- y$ ] U3 E% _: [1 M
5.將朱古力漿倒入蛋糕器皿中並放入焗爐，用200度火焗25分鐘。
4 N3 x( W' W5 Z( ~3 j6 ]2 h" ~公仔箱論壇6.將焗爐取出，將蛋糕從器皿中倒出及切片，即可食用。 |
發表於 2009-4-23 11:57 PM
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