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材 料
; _: P0 k2 y* a3 u& {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙: k9 e4 D6 V3 ]
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+ M9 W: K& O* Z( P$ p公仔箱論壇做 法% L( G, h2 T. N0 @5 ?6 m9 x, V
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 ， 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 5.39.217.770 M% L; M ^; G! e1 |0 M/ H) h0 D
, J( x4 {( [4 P8 R5 F/ Ztvb now,tvbnow,bttvb3. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 ， 放 上 洗 淨 烏 頭 ， 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 ， 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 ， 把 魚 上 碟 便 成 。
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堆 鹽 泥 要 密 封 ， 否 則 魚 汁 漏 走 ， 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。* P2 t7 E+ l4 C( P* T
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發表於 2009-3-31 12:45 PM
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發表於 2009-3-31 01:02 PM
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