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[中式食譜] 鹽 焗 烏 頭

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材 料
/ x  c2 ^* H! \. w3 d6 o- A5.39.217.77烏 頭 1 條 、 粗 鹽 1 斤 、 水 1 湯 匙5.39.217.77, Z% e+ C8 i$ U; C. x

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( u. ~+ p, X9 P做 法公仔箱論壇$ \; B& t0 X( v( Y. n0 _- n
1. 焗 爐 預 熱 至 200 ℃ 。
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2. 把 粗 鹽 倒 在 焗 盤 上 , 加 水 拌 勻 成 鹽 泥 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V( C, X+ a# d. N- o+ h# A

) D0 [" H0 r% p, i" y5.39.217.773. 將 一 半 份 量 的 鹽 泥 留 在 焗 盤 , 放 上 洗 淨 烏 頭 , 再 用 剩 餘 的 鹽 泥 埋 好 , 放 入 焗 爐 焗 15 分 鐘 。 鑿 開 鹽 泥 , 把 魚 上 碟 便 成 。
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, p! Y3 q  H1 t$ ~! A* ^) F1 r5.39.217.77堆 鹽 泥 要 密 封 , 否 則 魚 汁 漏 走 , 魚 肉 便 不 夠 Juicy 了 。# L3 h6 ?: O9 B
look nice, i think use other fish also can right?
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