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◎材料：﹝2~3 人份﹞
+ v: o z0 \' [- {7 ]! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 v8 p k: ^1 k
蒜頭 - 半顆( r; S' B2 B, q7 j
生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb/ N2 i( r' r! ~% T }
冰糖 - 2湯匙5.39.217.771 h0 Q! k) s3 R% P1 D3 x6 ]
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
3 A9 {% U9 P5 |* Z; ?: Y公仔箱論壇米酒 - 3 匙公仔箱論壇. N2 N* y0 j- {0 @* {3 b4 r+ ~
醬油 - 3~4 匙5.39.217.77# A) h p$ O3 ^: Y
蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
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2 r" ?1 O* {- \/ ] E% h) `" t4 j◎作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n' Y7 q3 E% c- X# H9 @
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下tvb now,tvbnow,bttvb) e$ q: m- i l0 E8 k, j
2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
# a( O# l! `* T2 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
3 I. h* C8 ^3 K* z9 H1 G* O4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤公仔箱論壇9 u$ u3 ]( w3 z7 n
5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
/ h1 V ^. {% J3 A6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb8 ] Q2 f# s2 p9 V. _! D' W! ^1 e( s
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PS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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