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材 料
9 @6 }- i0 u; C8 v5 S白 飯 10 、 鮮 蝦 肉 3 、 帶 子 4 粒 ( 切 細 粒 ) 、 瑤 柱 2 粒 ( 浸 軟 ) 、 花 1 、 菜 粒 1 、 雞 蛋 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 雞 粉 1/3 茶 匙 、 砂 糖 / 鹽 各 1/4 茶 匙 、 蟹 子 / 西 蘭 花 適 量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e, u' I; s. V/ l& j$ w. n' c* G, k
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0 k4 C. L; d3 `8 q( t做 法
. u$ N, T! B) H6 U; J1. 分 別 將 蝦 肉 、 帶 子 及 菜 粒 水 , 盛 起 備 用 。 公仔箱論壇8 {; S% n* ^- _( O& ?+ O$ F
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2. 開 大 火 燒 熱 鑊 下 油 , 下 蛋 漿 煎 至 五 成 熟 , 加 入 白 飯 炒 散 , 炒 至 聞 到 飯 香 就 加 入 蝦 肉 、 帶 子 、 菜 粒 及 瑤 柱 炒 勻 , 然 後 下 鹽 、 雞 粉 及 糖 炒 勻 即 成 。 " e/ v) `7 @+ B* s6 }
+ V9 f" y3 M4 x0 e+ w& T1 P, u# w3. 將 炒 飯 放 入 飯 盒 , 烚 熟 西 蘭 花 伴 邊 , 最 後 撒 上 蟹 子 及 花 即 可 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?. b/ P/ ], _- d; z
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8 h3 P- `+ a% p q公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇$ ?- H: ~7 ^# s3 n X$ e
炒 飯 時 鑊 一 定 要 夠 熱 , 炒 時 才 不 會 黐 底 。 |