[藥膳] 芹菜炒香菇

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芹菜炒香菇
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" f6 k: o: T: v6 s- a3 N公仔箱論壇【原料】　芹菜４００克﹐香菇（水發）５０克﹐食鹽﹑干澱粉﹑醬油﹑味精﹑菜tvb now,tvbnow,bttvb2 w1 Y! W, }& C1 y0 n
油各適量。( Y+ E0 t9 Z1 f: l4 Z' `$ o

( f3 c3 P2 b7 Z  {6 T# ~【製作工藝】　芹菜去葉﹑根﹐洗淨﹐剖開切成２厘米長的段﹐用鹽拌勻約１０分tvb now,tvbnow,bttvb# H- E: b2 }6 d
鐘﹐清水漂洗濾干待用。香菇切片﹐醋﹑味精﹑澱粉混合後裝在碗裡加水約５０毫
' a; c* I; X- G公仔箱論壇升兌成芡汁待用。炒鍋燒熱後﹐倒入菜油３０克﹐油煉至無泡沫﹑冒青煙時﹐入芹5.39.217.77$ i$ @" P$ G% d# H
菜煸炒２－３分鐘﹐投入香菇片迅速炒勻﹐再加入醬油稍炒﹐淋入芡汁速炒起鍋即
. I6 x$ C' S8 B% S3 C" F2 V3 Y* L+ U5.39.217.77成。
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【服法】　作佐餐食之。& l% z6 x1 V& r/ H* d

$ B9 g% `! }6 {8 k  D3 `+ b公仔箱論壇【功效】　平肝清熱﹐益氣和血。
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! y- Z0 q* x) H公仔箱論壇【應用】　肝陽上亢的頭痛﹑眩暈。可作為高血壓﹑高脂血症﹑動脈硬化﹑神經衰5.39.217.775 R2 M+ ]8 B2 V. X
弱患者的保健膳食。

ha1f1ife

thx~~

michaelyhlui

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