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[甜品] 川貝麥冬雪耳湯

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材  料 :
- [* V5 E# U/ p6 Ptvb now,tvbnow,bttvb3  兩豬展
5 w% y$ O5 l. ^4 P: ]* M) R( C5.39.217.775  錢麥冬
, N& W9 {/ P; {6 W) ]1  兩雪耳
4 Z8 s  I% N( a# ^1 H( b1 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5  錢南杏 5.39.217.77) X9 P) H' R! g. V6 [
5  錢北杏
6 J) V2 O# F( j3  錢川貝 (打碎)
8 C- a; E+ f8 R& Y# _2 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4  粒無花果 (開邊)5.39.217.77' R2 H( Q/ a  b5 o( ]
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6 |7 L2 ~# ^) I" z5.39.217.77做  法 :
) M/ Y( E2 ]8 D- t- v(1) 雪耳用凍水浸透,剪去硬蒂,洗淨待用。
! g2 M$ b, C. @% K(2) 豬展洗淨切件,放入滾水中飛水,沖洗淨,瀝乾備用。- A) Y3 G. i4 q  V/ p! F
(3) 將所有材料洗淨瀝水,置煲中,加清水十二碗,先用大火煲滾,再轉慢火煲約兩小時,加鹽調味飲用。
7 c/ U# Z* j0 s  Z; i1 PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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/ f- o- C* e8 \9 i% t) A/ w6 x公仔箱論壇5.39.217.775 i: S" e( X/ T2 k2 b/ s  {$ [
備  註 : & x2 K, j! U3 V  ]
(1) 此湯滋潤清熱、潤肺止咳。適合乾咳少痰;久咳不癒,咽喉乾涸人仕,對煙酒過多,經常熬夜,心煩不安,喜吃煎炸人仕有一定療效。0 ~% d3 [: T7 n
(2) 如傷風及虛寒人仕不宜多飲,或加生薑三片同煮。tvb now,tvbnow,bttvb, U' O" u0 j7 g9 |5 m2 v$ g
(3) 川貝即川貝母,性微寒,味甘苦。有化痰止咳、清熱散結的功能。用於燥痰咳嗽、痰稠不易吐出、肺虛久咳、陰虛不足、乾咳無痰、公仔箱論壇" j8 M* g% e, s( ~
     痰少咽燥、瘡瘍腫痛或痰中帶血等症,治痰熱較甚。
$ V, s3 [4 ]! u7 V! \8 y; G) QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4) 麥冬即麥門冬,性微寒,味甘微苦。功效清心潤肺,祛痰止咳、潟熱除煩、生津行水'養陰益精。( N+ @$ @! d) ~  d; p5 W; [8 P! g
     主治肺熱燥咳、虛勞咳逆、吐血咯血'心煩躁渴、津傷便秘、婦人乳汁稀少。寒咳痰飲及脾虛便溏者忌用。
/ Z; }3 s- U. x(5) 雪耳又稱白木耳、銀耳,性平,味甘。功能活血清熱、滋陰潤肺、補腦強心、養胃生津、補中益氣、和胃潤肺、止咳嗽、化痰涎。
2 c2 M" J, \" q$ O" e  G     用於病後體虛、肺虛欠咳、痰中猜血、崩滑及腸燥秘結等。
1 C3 Q3 s# A6 p  ]7 \5 V(6) 無花果性平,味甘。具有健脾止潟、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、益肺通乳、消腫解毒的作用。
% n8 f3 c. W& V( e6 \tvb now,tvbnow,bttvb     主治腸炎、痢疾、消化不良、食欲不振、便秘、黃疽、咽喉痛腫、痔瘡腫痛等病徵。
1 |6 @4 s' P0 |, J6 I5 v% S: E' U公仔箱論壇(7) 南杏較大粒,又稱甜杏仁,由於所含之苦杏仁貳較少,所以味較甜,故鎮咳平喘的作用較差,但功效較急,適用於壯人、實證。公仔箱論壇; K3 C1 G/ C2 S( c3 i2 H( Z
     而所含的脂肪油較豐富,故潤燥之功效較好,功能祛痰止咳、平喘、潤腸。杏仁一般的使用量為 2-3 錢,但因其有小毒,tvb now,tvbnow,bttvb# X  I. t& U$ y- D# H# X- B
     過量會導致呼吸麻痺。
+ q( j+ K1 i( a8 F  S* N5 {(8) 北杏較細粒,又稱苦杏仁。性平,味苦,效力較緩,適用於老人體虛及虛勞咳喘;苦杏仁辛能散邪、苦可下氣、潤能通便、溫可宣滯,
! ~0 e9 u$ R6 p+ UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     既有發散風寒之能,又有下氣平喘之功,臨床用來治療外感風寒、咳嗽氣喘、痰吐不利、胸悶不舒等症。另外,苦杏仁又能潤腸通便,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 p( v' F6 J  k0 X/ z
     用於治療腸燥便秘等症。
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我鍾意呢個..thanks
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