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| 材料 | 牛肉(切小方粒) 約500克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U7 h: k: y- c* v Z; V( b. O; f
白蘿蔔(切片) 約300克
% D* V" w/ b- G: R5 G, {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯
+ Z) A& R) o6 P3 x4 U( F5.39.217.77蒜頭(切碎) 1粒
* ]( [5 l( |. \; U公仔箱論壇薑(拍爛) 1片
8 K: c& G. T8 r! i: e0 ?$ d; S& _3 X公仔箱論壇(切粒) 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭,加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。: K! T1 u. E) _% t @
2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫,收至中火,煲20至30分鐘。
2 H' t( V5 v* N9 {( n$ E, q- m公仔箱論壇3. 隨後加入、生抽及麻油,熄火,再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 J* T" f5 H* a! t u
- ]4 o2 V3 x. l, H8 v; Z( H% G3 a( I5.39.217.77公仔箱論壇: U( d1 T9 o" c% s
| | 調味 | 麻油 1茶匙 5.39.217.77( V- d$ E2 E) P) n0 A: u
生抽 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb& W' c& K' U- D5 l
鹽 少量 公仔箱論壇0 m9 t& ~2 \/ M! W% q
紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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