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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 b3 F! }* L5 _7 ^! [( I% ]
白蘿蔔（切片） 約300克 tvb now,tvbnow,bttvb8 U4 g2 G7 y7 R1 @" U2 |' r
水 6杯
0 W5 ~9 {4 i( V$ o4 E公仔箱論壇蒜頭（切碎） 1粒 + U* t5 q% S. t5 [4 h2 c# _
薑（拍爛） 1片
# i5 ~) c) |3 rtvb now,tvbnow,bttvb（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
# G# ^8 ?" ~) a% I Q公仔箱論壇2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' o7 Z! S1 Q$ X5 X
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。
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| | 調味 | 麻油 1茶匙
2 \1 V, C& G! h9 K+ v1 j! J生抽 1湯匙
( q/ ]( U; f; t/ j" d鹽 少量
, z* P& w$ K3 u2 K6 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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