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| 材料 | 牛肉（切小方粒） 約500克 5.39.217.77: z" K5 o/ [8 Y0 X$ ?4 O7 G
白蘿蔔（切片） 約300克
' p" S! M8 ?% o" P( L# pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 6杯 : K0 s$ o* i# ~/ m! u: n* S2 b
蒜頭（切碎） 1粒 5.39.217.77: \+ s4 f; v) I5 x! L: M8 k6 B4 y
薑（拍爛） 1片
+ e* I! G/ v7 L/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（切粒） 2棵 | | 製法 | 1. 爆香薑及蒜頭，加水、牛肉粒及蘿蔔一同煲滾。
. F# U" Y; r/ V0 O9 t0 o1 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 水滾用湯羹撇除浮面的牛肉泡沫，收至中火，煲20至30分鐘。/ t' |" e& @( G9 m1 {! w
3. 隨後加入、生抽及麻油，熄火，再加入鹽、紅椒粉或胡椒粉調味即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k D' S" X( m& S! F6 @
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| | 調味 | 麻油 1茶匙 公仔箱論壇* V" g" M0 r9 a! m4 d5 h
生抽 1湯匙 8 {" b1 G, b V( l* j; q n. B
鹽 少量
- Z+ `0 p! h" E% e) |2 E& H5.39.217.77紅椒粉或胡椒粉 少量 |
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發表於 2008-11-26 06:48 AM
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