（以下材料可做20份）公仔箱論壇, s3 s: ^+ ~/ q
+ F5 T% Q9 ]( |/ m& K7 |tvb now,tvbnow,bttvb材料：
+ L) G# v! n& U# W6 S9 V玉米粉（Corn Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb! a2 a! u4 l5 X }% S. |
綠豆澄粉（Green Pea Flour）50克tvb now,tvbnow,bttvb$ \! M" U+ g! T8 m# W H) O3 Q
牛奶（Milk）250克5.39.217.772 l, d3 `' R. H/ e6 n5 }) X( F2 q* X
椰漿（Coconut Milk）250克/ [* n) `( k' T3 S) `* X
糖（Sugar）80克
+ W! G* x5 w4 @公仔箱論壇椰絲（Dessicated Coconut）200克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 r9 v& I9 Y3 ?, H
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做法：
C4 _/ k5 W! l+ Z% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.在大碗內將玉米粉、綠豆澄粉、糖拌勻待用。
v, ~# \& B# K0 V, p, J3 {6 b2.用另一大碗，將牛奶及椰漿用中火一起加熱至冒煙，約80℃左右。
% a1 n! H# `: E. f4 l' t* h6 D2 N3.趁熱將做法２倒入做法１中，一邊用攪拌器攪拌均勻再一起用小火煮至濃稠，期間不能停止攪拌。
9 Y0 ]$ a+ z' o( q" G7 @公仔箱論壇4.在7寸的模子上鋪一層塑膠紙，將煮好的牛奶糊倒入模裡，抹平后再蓋上一層塑膠紙，待涼后再放進冰箱，
5 S2 A/ f+ f$ Y; \: |, a 約一小時后，取出切塊並沾上椰絲即可。 |
發表於 2008-10-17 06:33 PM
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