昨天腌的鸡肉..
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看看材料..
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4 N7 }/ |3 K5 d. P公仔箱論壇辣椒, 香茅, 南姜 (galangal), 椰子肉..
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, p* \* k4 ?7 l2 G TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Z# k0 m1 J6 w6 E! a. |. `1 a4 x
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9 D* c- w: o% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰肉搅拌机内搅碎.. 用一块干净的布包起来, 挤出浓椰浆..5.39.217.77: p% ~/ X& Y" L% W; ]
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然后加入两大杯水.. 把包着椰浆的布在水里揉.. 再挤出来的就是稀椰浆了..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ u3 l2 C+ B( Y9 G$ V# y3 G* O
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土豆切块, 微波炉里转2分钟..7 u5 K" o) n& V5 x+ X1 s8 l
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+ w2 e, F7 R) s5 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南姜一小块, 香茅只取尾端部分.. 拍扁..
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把一点刚刚挤出椰浆的椰丝放到锅里干炒.. 炒香.. 大约微褐色就可以了..然后磨细备用.. F- v9 p# k: `( H1 e: `$ Y
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搅拌机内加入两茶匙自制的辣椒酱.. 然后加入三颗石鼓仔.., j9 i+ N$ ~2 }7 T- x1 Y2 V; m
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+ }# S$ O# W( Q5 xtvb now,tvbnow,bttvb在锅里.. 加入浓椰浆..煮出油后..加入刚刚搅拌好的辣椒酱... |9 |! {- `' t2 |7 y
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加入拍扁的南姜和香茅..
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然后加入腌好的鸡肉..TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a+ f# R6 ?, A s
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加入土豆..和椰浆.公仔箱論壇$ Y H, w: p6 x4 s2 s- u) |
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加入刚刚磨好的椰粉..煮至收汁..
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弄一个凉拌菠菜..
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差不多了.. 加盐和一点糖调味..公仔箱論壇$ i" W0 ?- q: f0 g% K
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上桌了..5 r. R4 O) ]) d O
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發表於 2008-8-19 01:10 AM
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發表於 2008-8-19 08:20 AM
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