【材 料】
0 l3 C: w7 D- f1 A+ E' ^5 [8 {公仔箱論壇雞蛋麵 180公克
' H% i; b# G/ _- c9 Y4 O/ d公仔箱論壇小黃瓜絲 20公克8 {3 u, `* P! h% @: j/ j! w1 @* ~0 e
紅蘿蔔絲 15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 p" W [" U( Z* |. o: W
蒜泥 1/4茶匙
& C* f1 Y( _0 P公仔箱論壇【調味料】5.39.217.772 k% k* ?8 t! P* ?4 _- Z
涼開水 3又1/2大匙5.39.217.77( H, N; ~% R N# ?1 s8 D( F
芝麻醬 1又1/2大匙tvb now,tvbnow,bttvb" d, w4 C) l. o* {4 s2 _3 Y/ X
烏醋 1大匙
+ O* i; l( G1 P6 y. Ktvb now,tvbnow,bttvb糖 1又1/2大匙8 w" @5 m6 q# ^, } {
醬油 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u* z3 v( R% L( K$ K
鹽 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u, }3 ^2 |* T }! f$ h
香油 少許
* B B, m1 r" S2 F* [公仔箱論壇【做 法】
. D0 b, m% Q) \" U$ o" {1.把雞蛋麵放入滾鍋中汆燙3分鐘至熟。tvb now,tvbnow,bttvb; I. h$ u; ?6 B W
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2.將作法1撈出放入平盤中吹涼。) _" F. z/ X1 g2 |
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3.在作法2中加入香油（份量外），拌勻，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v7 V2 `, f: o8 L* A- K
0 n$ k" Z3 J; u. v7 O5.39.217.774.將涼開水分三次慢慢加入芝麻醬中攪拌均勻，加入糖拌勻，再加入其他調味料拌勻，最後加入蒜泥、香油成為傳統麻醬。
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5 E; \0 c: g5 Y& stvb now,tvbnow,bttvb5.把作法3的麵盛盤，放上小黃瓜絲、紅蘿蔔絲，最後再淋上作法4的醬汁拌勻即可。 |
發表於 2008-6-4 10:18 PM
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