材 料 : 4 件雞胸肉( T8 ~6 Z# w' c4 T8 R. i) D- b
2 個橙% s: I9 c- E; y& f( v# `- W" Q
8 條青荵
( o7 R" O/ Q! [1 B4 C/ e% H公仔箱論壇 1 湯匙菜油
: k0 Q& O& P" B( ^5.39.217.77 l50 毫升雞湯
+ f7 q3 \7 h4 G4 | 1/2 湯匙番茄醬
& _/ a; J/ w$ x, j! b; X 1 湯匙切碎香草3 T% X1 ~& p/ a/ p- M5 |4 q
鹽及胡椒粉各少許
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做 法 : (1) 雞胸肉去骨去皮，青荵切幼碎。+ _8 f+ _/ L8 s! k# l& T+ s; P( {
(2) 用一個平底鍋燒熱油，下青荵，將雞胸肉的兩
9 C" H7 }# k+ R3 K. y: ]tvb now,tvbnow,bttvb 面煎香。, @% r+ N, v6 w/ T( ]) P
(3) 將一個橙的橙皮磨碎，把兩個橙的橙肉去膜去
, B' E, J6 g0 P; b: ]5.39.217.77 衣，盛起流出來的橙汁。
/ N+ V7 a3 O* B% c2 d* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 (4) 將橙皮碎、橙汁、雞湯和番茄醬拌勻，倒進鍋
+ T; H" @- X R6 R+ m公仔箱論壇 裏，加蓋，用慢火焗十五分鐘，其間翻轉雞肉
; ^* o/ t$ ^0 T7 C G4 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 兩次。公仔箱論壇5 P9 p, N9 n6 n
(5) 放橙肉，香草和調味料，以慢火煮熱。
9 Q _/ U9 A0 k4 g" {" h. k' c5.39.217.77 (6) 把雞肉切片上碟，形狀擺放像一把扇，將橙肉
0 t6 v! q- M1 j2 {tvb now,tvbnow,bttvb 和青荵舀在雞肉上，另將鍋裏的汁煮至濃縮，& M' p5 \2 e! D5 h# j
舀在雞肉上即成。 |
發表於 2008-5-26 05:47 PM
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