■ 材料 :tvb now,tvbnow,bttvb" ^3 }$ _- U& {- P6 o# e
蝦膠 6兩
t/ l6 D8 l9 ^1 f. w S, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量
, H- H+ b- A# B C: h3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條5.39.217.77( O4 I9 c5 v0 a4 x
■ 汁料 :& c: p9 K2 d* k( k! X1 t# `* j5 Q
鹽 少許5.39.217.77( a0 O. k" ~* r: v3 E# |
雞粉 少許
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5 |# G- S+ J2 F. m0 c* ^, y6 l■ 做法 :& W0 T F1 K( p, b
) g9 z# x e8 S8 l, C, x% q' P& ~tvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。1 j" \* w) @# l! t
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。9 V. F* n4 @6 I
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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