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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :* x* a" A1 B- ~, d% }
蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J' ^9 G! Z; y  D; m4 u" r5 C
麵包糠  適量5.39.217.77/ q/ w" @8 G4 {0 }
芝士條  2條公仔箱論壇. A3 a* d; p* v  v
■ 汁料 :
2 v# E5 r$ o# z2 @  _1 r鹽  少許
2 D, ?& i/ c4 L& ?- p雞粉  少許
) q/ |) h' d5 w6 j  K& Z5.39.217.77
' }. K! M4 Q# p( g, t  JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
/ Z3 g% b! U" p, ?4 n1 z( }7 Ytvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
% v7 }1 V: b4 N% T7 U5 J公仔箱論壇油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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