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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
# J7 ~1 F$ `/ L1 G2 e* f/ u5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. q N$ S4 n5 v6 i4 L/ l
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
/ u7 c6 N" K5 ^& R qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅肉甘薯熱量：109kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u6 M1 I) @ n) s
C／P／F：25.4／1.8／0.2g
_* N! d/ U" ~- T+ R# `! P$ Ctvb now,tvbnow,bttvb膳食纖維：2.4g4 h# |$ J0 `! ^, |7 M" [" m
維生素A：10491I.U.
% U" H. b# m% t: s# Cβ-胡蘿蔔素：6285μg
! K7 V1 |- n/ J1 T: Ztvb now,tvbnow,bttvb維生素C：30.3mg5.39.217.771 u( ^1 r' p5 ~3 N# K) ^: B$ J
葉酸：15.1μg
9 w4 H, t( Q3 D% T3 N$ H5.39.217.77鉀：300mg
( a0 L! S) y* d* n/ i" s. v5 B5.39.217.77黃肉甘薯熱量：115kcal
8 @5 d. g q6 u* t5.39.217.77C／P／F：27.8／1.3／0.2g公仔箱論壇, G/ m; t }! f: C: Z
膳食纖維：2.5g1 s+ ^; |5 v; t
維生素A：116I.U.5.39.217.77; M* P# F H4 r' w6 v" d7 @7 o
β-胡蘿蔔素：70μg
! ~) b/ W ~9 c0 u0 @+ jtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：19.8mg公仔箱論壇- r1 J. e: [8 L, ?* }' J
葉酸：14.6μg
+ ]4 W9 w8 A$ a2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鉀：276mg
% p" b( z3 c/ P: B4 V公仔箱論壇金石地瓜熱量：134kcal
' @& z" @& p) \9 O; c& ]C／P／F：31.3／1.6／0.4g7 L0 U; C% a& v& b0 S
膳食纖維：2.2g
% y7 m* _) E# G: @維生素A：-
1 M/ x& P p9 j5 rtvb now,tvbnow,bttvbβ-胡蘿蔔素：-tvb now,tvbnow,bttvb$ ?! r) {: W- U6 x9 l
維生素C：19.5mgtvb now,tvbnow,bttvb* ^+ b; o9 S* P2 Z; P* i
葉酸：12μg
% e& z- Y+ r6 C0 S5.39.217.77鉀：331mg
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4 A4 o! g0 |( A2 D& g4 Y' N/ j4 @. E圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
( A8 `, m# N: D' i* F6 G公仔箱論壇
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+ }& h3 T: j+ ?- s; B: T* u$ H2 w冰心地瓜熱量：113kcal
# r4 _$ H0 H( y7 yC／P／F：27.5／1.3／0.1g1 Y( U) M9 s: `4 Z6 n; @
膳食纖維：2.9g
7 _. _8 J& f# J5 z) b* ptvb now,tvbnow,bttvb維生素A：128I.U.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ?. p; M; n4 K2 }
β-胡蘿蔔素：77μgtvb now,tvbnow,bttvb' B7 o' R% d* E; S0 X& H8 D S0 q
維生素C：23.9mg
. S: j3 O% i% [ a! R4 ~* K' H$ e1 y公仔箱論壇葉酸：12.8μg
) j% h% R: k' K$ g D: k5.39.217.77鉀：397mg5.39.217.775 F; O" V( m5 y. ]! A" Y/ Z7 y* O
芋心甘藷熱量：116kcal
5 N% v$ N" }! B3 a& t公仔箱論壇C／P／F：28.5／1.1／0.1g
% s# f. Y4 t, j' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。膳食纖維：2.8g
0 y& \; } e% c4 Z6 Z6 r- `2 X5.39.217.77維生素A：-
C$ U6 |1 Q( ]( \/ X) C1 Xβ-胡蘿蔔素：-
/ t% z4 C" g) n% c7 ]/ `5.39.217.77維生素C：20.1mg
! {+ p. @# Q- g& R+ `) t; X公仔箱論壇葉酸：17.3μg
1 u1 M) q* F: x/ b鉀：272mg
* _% D! P9 e* ^( |菱角牛奶地瓜熱量：130kcal
6 N- t' y5 V0 N2 h公仔箱論壇C／P／F：29.9／1.9／0.3g
Y% j% k, S& u: P1 F膳食纖維：1.6g
4 ?: R, W. Z" X. \3 N+ m. L) {5.39.217.77維生素A：11I.U.5.39.217.77$ Y* B) s" R5 z: t( e
β-胡蘿蔔素：7μg
' `1 J7 R$ x6 g3 Gtvb now,tvbnow,bttvb維生素C：10.5mg4 _% \; B, E* S. U% [- `# h+ |
葉酸：19.5μg, {4 Y9 }5 D' [8 F6 b& z0 r; a
鉀：354mg
* o2 E2 w, @3 B- _1 u% H9 }' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g# }2 t3 _( ^! g
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圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb' |, n0 M3 G4 p/ X
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# t4 A) r- s% J) r$ N9 o* x地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。公仔箱論壇5 j6 z9 R1 n& `3 F$ I/ R
維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。公仔箱論壇+ @% Y5 O L, H9 q
! ]5 m6 A; ?3 @% A/ L2 v6 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
, D$ h+ s; v$ h& o4 Y* Xtvb now,tvbnow,bttvb地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z! n3 O1 h4 n/ w# x
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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