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食材
. b8 u; f3 @& s. Z$ i7 ztvb now,tvbnow,bttvb紅豆.....2包/ R8 V6 ?4 Y8 s
黑糖塊.....15塊
' y! s8 f5 v/ l酒釀紫米.....1罐
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* r3 s7 y a. otvb now,tvbnow,bttvb作法5.39.217.77( R3 b2 T" G* [ l* }$ P
1. 將紅豆泡水一小時,之後倒掉,之後電鍋加入3千CC的水,再將紅豆/酒釀紫米/黑糖加入,外鍋加入一杯半的水,電鍋跳起後,在悶兩小時即可完成。8 J) K ?/ J) V
! I7 h) n* B% [% A) ?- D% M1 X2. 甜度依個人口味做調整,黑糖塊可依個人口味決定要丟入多少。5.39.217.777 ?) l7 ?6 T6 p
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Tips/ J; z5 s! @8 L& s
使用黑糖可以提升紅豆湯香氣。 |