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[中式食譜] 香炒蠔鬆叉子燒餅

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材料
3 W8 Y) @) ~7 Z" A& l6 Y* B蒜蓉....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N+ C; j, u7 X9 M# g0 p1 I8 C
乾蔥碎....2茶匙公仔箱論壇% l1 ?( P+ _% @
免治雞肉....90克5.39.217.77# B3 c3 T0 b; t3 [, M
蠔肉[切粒]....120克公仔箱論壇6 Z  b* {0 C# H' R) A3 c
甘筍[切細粒]....50克
+ O. N9 X& `; |# Y' ~馬蹄[切細粒]....25克
6 g1 [5 X0 p! U- i' q9 K5.39.217.77松子仁.[烘香]....50克& O% e' }3 t' w. M6 [/ K
甜紅椒[切細粒]....90克
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粉糰
  m" d8 u' q8 n7 h3 t油....30克
# O% P* I8 A0 c2 \9 Z) F9 i5.39.217.77芝麻.... 適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L! t, \0 _' @' Y
麵粉....250克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~2 j  f% C/ x1 E
泡打粉....2克tvb now,tvbnow,bttvb- m, q. Z6 L8 H+ R, i3 s, e
乾酵母....2克
( X( z, }. h! y1 g5 z公仔箱論壇叉燒醬....1湯匙
4 f& w1 B! B( o* `% J5.39.217.77水....100~120毫升+ U& G- x# |  d, ^; `! @. }. z, b

# W: D5 Y* j' H2 Wtvb now,tvbnow,bttvb5 q5 T+ a+ D: `' Q; d. K
醃料
( \' [+ W! x0 z5.39.217.77純正芝麻油....1 茶匙
: w+ w3 ~; [4 R1 \0 [; ]4 ]' ftvb now,tvbnow,bttvb舊庄特級蠔油....1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {+ b0 x% b9 w4 [

! N3 j4 X9 g) z5 r. ]5.39.217.77公仔箱論壇- ]; c& z6 B% o- J! {. E
芡汁tvb now,tvbnow,bttvb1 v8 ?7 H1 |1 Q4 [; Q- L
水....2湯匙公仔箱論壇* T5 I) h/ o  j6 J* J1 |, }
粟粉....1茶匙公仔箱論壇# m1 H. E% M+ e. a0 j# z8 X
叉燒醬....1湯匙
$ _$ ?2 _0 m6 H( h* A5.39.217.77純正芝麻油....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) s. c3 u9 w( g, s" ^+ j6 [! Q
舊庄特級蠔油....2茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O) f# s( o5 W; E

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程序tvb now,tvbnow,bttvb  J6 K5 t& L0 |0 T. y
1. 燒餅: 麵粉200克加泡打粉、酵母及水搓成柔軟粉糰。 餘下50克麵粉加油拌勻成油心。
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4 Y) c; _$ H6 |+ P+ W; y  S$ h0 ttvb now,tvbnow,bttvb2. 切割粉糰為8份,每份?開至半公分厚後塗上油心。卷起後按扁後再?開,塗上刀叉燒醬後卷起。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 Q& O  D5 F% ]
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3. 將每個麵糰?成長形燒餅狀,掃適量水後沾上芝麻。 放入已掃油的焗盤及預熱至220度焗爐焗15分鐘至金黃。
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4. 餡料: 免治雞肉與醃料拌勻。蠔肉在沸水中略煮後瀝乾。! W7 v$ s& @7 l' X0 w

# K5 M5 S; K4 r5 W8 z* QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 用2湯匙油爆香蒜蓉及乾蔥,下免治雞肉及蠔肉炒熟。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C) w7 h8 `  P: c" x0 v3 j
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6. 加入甜紅椒、甘筍及馬蹄,炒約1分鐘,拌入芡汁,炒勻至熱透。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* n& R/ ~& I" ]0 t5 X& P

1 P. Y, u# x. m& M- {tvb now,tvbnow,bttvb7. 灑上松子仁拌勻成餡料。用燒餅包好餡料享用。
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