( s3 F! r0 J1 t+ J) V+ a0 i( c# l公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 G1 K0 V/ I0 j
糖....少許1 B- s3 W1 i/ O0 p: z0 k, t
雞....1/2隻
/ a }: t/ ~& [# C4 ^3 A) fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沸水....少許公仔箱論壇) }7 w' y5 [0 [
生薑....40克7 A( c9 ]$ X7 x9 e9 j5 N F
蔥....40克(切段)
( x* y4 k/ U3 j; j" ~0 ~7 n蒜頭....80克(切片)
" M5 q# L% _1 f4 ctvb now,tvbnow,bttvb乾蔥....80克(切片)
1 U# \1 t; {( _ E5.39.217.770 O& \( T: S1 T h# o
調味料& |$ x' O. O. B t3 X
冰糖....40克
' [( d! q/ F4 ` OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花雕酒....200毫升5.39.217.775 F" o5 x+ [" r1 D8 y
鮮味雞粉....3茶匙
9 \3 W; u# e, |& K( m2 J, y雙璜醇釀頭抽....200毫升公仔箱論壇# C+ |6 O. M3 C) N5 ^ g
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* Y! ?# e6 c3 O+ w9 l3 w+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。埋芡用料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V1 {* ]- |- Y& ^1 i* ~6 F
水....適量
+ L; V( `2 @6 B3 h5.39.217.77粟粉....適量
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1. 先將蒜頭、乾蔥、蔥及薑用油爆香，分成兩份薑蔥料。公仔箱論壇- T& w u$ X( p' E0 M
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2. 雞先用沸水略煮，取出後用一份薑蔥料加調味料同煮20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^0 C& s. Q# k5 Z
* u$ P' T, Y$ D( zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將另一份薑蔥料加入少許水、糖及李錦記舊庄特級蠔油煮至稠，備用。
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+ @* ^* z8 u V. [( O/ m* @0 P8 ?" ^5.39.217.774. 將炆好的雞取出斬件，將剩餘之雞汁試味，加入粟粉芡煮至熱透。
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5. 將砂鍋燒熱，先下步驟(3)備用之薑蔥料，然後下雞，落芡汁，把蓋蓋好後，用少許花雕酒淋蓋邊便完成。* G$ B6 B6 ~7 c. t' H
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發表於 2015-11-20 04:49 AM
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