[中式食譜] 木耳烤夫

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材料:9 l# E  @2 _2 |1 }7 M6 L2 a
烤夫....300克
9 _5 R" _7 O/ T* _9 }/ l公仔箱論壇木耳....50克 (浸軟)
: O8 E/ Q* D9 |tvb now,tvbnow,bttvb李錦記純芝麻油....少許# J8 k+ n" c& h' r7 o

' U) j  `* p5 `& b2 i/ d公仔箱論壇
8 R# m$ q4 g  f" i' N  [5.39.217.77調味料:公仔箱論壇' F8 W0 _* E. D: I( Z6 M" N2 ~9 o
水....少許
' H3 T/ L5 e; |$ d5 W" v) W5.39.217.77紹酒....2茶匙
! A/ M; d9 a5 ]3 z( O李錦記紅燒汁....4湯匙
; x' H- s' f/ i2 I% \& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。李錦記舊庄特級蠔油....2湯匙' Z" B6 C" ?+ Z; U! B, ]+ M4 B! }
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程序TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ^" T0 g( m/ n1 t; J: b# s
1. 烤夫撕成小塊, 用熱水浸15分鐘.
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2. 用手搾乾水份, 燒熱油鑊走油備用.5.39.217.771 W& G7 e4 b; u0 x, I

# Z; @& R" Q1 R3 H$ i; q公仔箱論壇3. 燒熱鑊, 放入已走油的烤夫, 炒至乾身, 兜起備用.
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4. 鑊中加入木耳及調味(除芝麻油), 煮至滾起. 放入木耳煮至軟身. tvb now,tvbnow,bttvb" R1 f/ R( x- Q/ C( Z

7 p. L  a' ]4 S; |6 v+ f6 ~公仔箱論壇5. 再拌入烤夫兜混, 一直煮至汁收乾,加芝麻油調味,即可上碟.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% W( E! U/ p2 t9 N  J0 R% }