[中式食譜] 炸醬

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材料) ]  X& A/ P' m) Y7 ]
豆乾丁.....3塊
" W: @& @0 g( Y$ _& P* H  K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥末.....15公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a# o/ y3 @8 Z
蒜末.....20公克公仔箱論壇% b0 o, t9 e% r) T9 w  f
絞肉.....450公克公仔箱論壇! l* D# x% F% y$ {" u
豌豆仁.....20公克$ f9 u# h1 P: e6 ]
紅蔥頭末.....少許
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  K5 E$ T3 a$ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. u; G# Y% n2 w, d3 `4 @, B! C2 d
調味料# i! X' a4 c2 b) S) T2 \
水.....300㏄公仔箱論壇" O% l" G7 v$ X. X3 l: z+ q% k
砂糖.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb5 u# n. _9 Q+ m( F
豆瓣醬.....1大匙
1 Y2 S1 p; G, D- [4 N& z5.39.217.77甜麵醬.....3大匙5.39.217.77. a3 i+ g0 k! x& ^6 `& q0 s) P
太白粉水.....少許: d; _" ]5 F0 ~+ ~

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1 u7 Q1 i4 A( x& {- ]tvb now,tvbnow,bttvb作法
" A: h0 P3 C  L; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 取鍋，倒入適量的油，放入紅蔥頭爆香至顏色金黃，再加入絞肉拌炒均勻。
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' {- T1 [5 M. N( L8 U2. 在作法1的鍋中依序加入蔥末、豌豆仁和豆乾丁炒約3分鐘後，加入豆瓣醬和甜麵醬一起炒至均勻。
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* C4 u* j0 U: `$ V% Y$ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 再加入細砂糖和水翻炒約10分鐘，最後再淋上太白粉水勾芡即可。$ U9 N+ j2 o  o( I2 i