[中式食譜] 烤鴨捲餅

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材料公仔箱論壇) g6 A, ?& N  R% }3 b
蔥....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t' S+ R' e% [& k; J+ |" Z
青蒜....1支
4 }8 v# S$ @- Q5 S9 @公仔箱論壇潤餅皮....2張
' b) O- t# K3 ?; n0 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烤鴨腿....1隻
( F! j! y0 Q1 B  `& U1 r6 @$ }. M5.39.217.77特製烤鴨醬....適量tvb now,tvbnow,bttvb5 x/ x0 `! g3 l# Q2 ?

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作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c1 y% r; v: n+ \4 X
1. 烤鴨腿連骨把肉片下來備用。
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/ |( b/ V6 m9 E0 v公仔箱論壇2. 蔥、青蒜洗淨切斜長片瀝乾備用。
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7 g; e* @  }# i, b( }" O- ntvb now,tvbnow,bttvb3. 將市售潤餅皮兩張重疊後，取乾鍋熱鍋後放入餅皮乾煎，直到兩面微酥。
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4. 取作法6的餅皮攤平，並在餅皮中間偏下方處依序放上作法2的蔥片、青蒜片、作法1的烤鴨片，並依個人喜好淋上適量特製烤鴨醬，將餅皮捲起即可。