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( u; b# L6 r& I, [: }5 Rtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇5 x/ ^/ J8 [2 B* Q9 S# h
蒜頭....10顆tvb now,tvbnow,bttvb; A5 F/ x( a/ d9 [( E
麻油....1大匙
: s# d7 }6 Y) {6 a% }( U老薑....50公克
* W/ F, N3 f# E$ @0 x花枝丸....12顆
' K2 H$ s+ T! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔....20公克公仔箱論壇1 a: L! I2 s, D# c: B/ {
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' v2 y4 K) o9 f* {調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: W% T7 ?7 s: E
米酒....1大匙
( c. d# Q2 o% Q公仔箱論壇醬油膏....2大匙
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. e9 K* g b* rtvb now,tvbnow,bttvb作法8 S* p: O$ n) z9 |5 U8 F8 I
1. 花枝丸完全退冰；蒜頭去皮；老薑切片；九層塔去梗洗淨，備用。
6 A! W4 m% O& @4 s$ z& s+ x! htvb now,tvbnow,bttvb P( X# d4 i) v0 m2 z: [ [- u1 Y' f
2. 取一鍋，加入5分滿的沙拉油，加熱至中油溫，放入花枝丸炸至金黃色撈起；蒜頭放入鍋中，炸至金黃撈起，備用。( \+ b2 D# N' N7 G
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3. 作法2鍋中油到出，加入黑麻油爆香薑片至乾皺狀，放入所有調味料及作法2的花枝丸及蒜頭拌炒均勻。
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4 I4 Y8 L2 f: ?0 o9 _7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鍋前加入九層塔葉拌勻即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ L$ X# z* c! b3 h
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+ c" |$ B0 I. [ i- `' }: N5.39.217.77Tips
# j8 F% `& S$ M; y花枝丸除了煮湯、酥炸之外，因為口感彈牙風味鮮美，拿來做成三杯料理，吃起來轐書給三杯中卷。 _9 f a- k" v2 V
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花枝丸、貢丸這些丸子類食品，都要放入冷凍庫保存，因此在料理之前，一定要拿出來完全退冰，這樣才不會吃到內部還是生冷的丸子。
+ S7 m) w$ W; Q! z# i. Ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, j0 U' J9 h" l
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發表於 2015-11-19 04:34 AM
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