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紅色、黃色、紫色６種地瓜品種比一比，營養師教你吃對更加分。
$ _- o ]& R7 O& qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. |% I4 @3 s0 n- V1 f0 m
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滋味香甜、口感綿密又鬆軟的地瓜，是老少咸宜的美食，可選擇的種類也不少。高敏敏營養師日前在臉書粉專指出，地瓜富含膳食纖維、維生素A、C等營養素，不僅能幫助排便，更有增強保護力、保護眼睛的益處。不僅如此，她也分享 6 種常見地瓜品種的營養成分差異，同時教大家怎麼正確吃地瓜能讓營養更加分、熱量不超標。紅肉甘薯、黃肉甘薯、金石地瓜、冰心地瓜、芋心甘藷、菱角牛奶地瓜，這 6 種地瓜品種你吃過哪一種？高敏敏表示，紅肉甘薯富含大量維生素A、維生素C、β-胡蘿蔔素，每100公克熱量約為109大卡，是 6 款地瓜品種中熱量最低的一款；而冰心地瓜每100公克，膳食纖維含量約為2.9公克，是膳食纖維含量最高的品種。
, M1 x; ?# {# T/ W4 N' X2 p9 V公仔箱論壇紅肉甘薯熱量：109kcal t$ G, O' Q" b0 l! b* e- H f7 h: J
C／P／F：25.4／1.8／0.2g0 Q* {+ C" A3 f9 O" m9 ]* I
膳食纖維：2.4g
, B( A% Q/ Z4 _1 a& z2 P5.39.217.77維生素A：10491I.U.
! j+ c, F% _$ _- ?& X! C$ lβ-胡蘿蔔素：6285μg
" C! t1 k' ]% {0 D! W維生素C：30.3mg
3 k' w' e0 w) i7 I P+ k' J5.39.217.77葉酸：15.1μg
% q, `8 F8 t) A/ K8 E鉀：300mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 R5 |! X; f* h2 Z1 |/ {7 G
黃肉甘薯熱量：115kcal5.39.217.77, n2 h3 o5 U+ {4 e# r
C／P／F：27.8／1.3／0.2g
& x7 E, c2 U; g- w1 u$ b5.39.217.77膳食纖維：2.5gtvb now,tvbnow,bttvb) a+ ^8 S( G0 |
維生素A：116I.U.1 F3 w1 k, h# e. k' N
β-胡蘿蔔素：70μg5.39.217.77 a' w s- H( ^) q
維生素C：19.8mg
/ g/ d9 n6 V1 U4 z葉酸：14.6μg
) f. m% P3 c; g4 d% v% }鉀：276mg
' K/ x+ Z. k4 w, }9 e5.39.217.77金石地瓜熱量：134kcal
- h8 f" b8 A' F8 ]# s) WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。C／P／F：31.3／1.6／0.4g
! j* ]% t1 N# p; d2 L. y* Y8 f0 T5.39.217.77膳食纖維：2.2g
. \/ ~! f: I2 ] J0 ^6 D/ |公仔箱論壇維生素A：-
' r' W: r$ z @' [# b* W U: D) ^β-胡蘿蔔素：-5.39.217.77( C1 V, a7 K: N3 q" n
維生素C：19.5mg
# P6 ~% i- D; V公仔箱論壇葉酸：12μgtvb now,tvbnow,bttvb: c6 K! y5 h5 y3 u0 q9 f
鉀：331mg
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) f1 H6 i4 S% P. e: C: V# rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇2 e" a1 {8 f/ ?: f6 @, T* ^
圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供tvb now,tvbnow,bttvb. Z' h8 L/ E% A! F, G7 N
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冰心地瓜熱量：113kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \3 p' {8 z$ {0 D
C／P／F：27.5／1.3／0.1g
' [1 d- f- s4 F( j- Y5.39.217.77膳食纖維：2.9g
# V" M) S* w- t% Ltvb now,tvbnow,bttvb維生素A：128I.U.6 I( j! n4 b9 D/ x% L7 B
β-胡蘿蔔素：77μg公仔箱論壇0 b* b% o: {2 D4 |8 W* C
維生素C：23.9mg# l7 O9 r( H# f' Z
葉酸：12.8μg5 W0 z8 L9 ~% ^5 M- N2 K
鉀：397mg
* `/ e1 O. K: T7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芋心甘藷熱量：116kcalTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z/ O; o E8 X4 O9 L0 m; N* C
C／P／F：28.5／1.1／0.1gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P" I0 C S0 k1 i' m
膳食纖維：2.8g
Q# o( U2 V) r# Itvb now,tvbnow,bttvb維生素A：-
& O p* y' d2 a9 c; g/ G) J \β-胡蘿蔔素：-
7 ]' v0 Z4 w/ u5.39.217.77維生素C：20.1mg
. U* h. M8 d `! }: h2 X' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。葉酸：17.3μgtvb now,tvbnow,bttvb0 H* N \- {4 R; N; x+ K
鉀：272mg
8 S8 _7 m5 c0 f6 }9 ?tvb now,tvbnow,bttvb菱角牛奶地瓜熱量：130kcal$ E3 ?8 Q3 m& V' X) y
C／P／F：29.9／1.9／0.3g5.39.217.776 Y1 W( k) ? e3 \
膳食纖維：1.6g
' V! Q4 p% _0 G1 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素A：11I.U.
; y" J6 W8 m$ P4 N( T% g$ T1 y5.39.217.77β-胡蘿蔔素：7μg
' v4 ~0 F7 T0 s! B. w0 F2 ]* sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。維生素C：10.5mg# J c$ y9 D" A3 v
葉酸：19.5μg, K- r; Z. I) r K( f+ F
鉀：354mgTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 t$ H+ d# X1 _! `( v/ s9 ]$ u
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/ l5 [* m% }! m; ~( i5.39.217.77圖／地瓜品種知多少，你最愛哪一種？高敏敏營養師提供
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D( a* p( e6 P8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, S. o5 ]! Z# g( ]# F* \7 ktvb now,tvbnow,bttvb地瓜＋優酪乳，有助增加飽足感、排便更順暢地瓜不但美味，還富有滿滿的營養價值，膳食纖維—幫助排便超順暢！也建議可以將地瓜＋優酪乳一起享用，地瓜擁有豐富的膳食纖維與寡醣，加上優酪乳的好菌，可以幫助腸道維持好的菌叢生態。推薦給想順暢、增加飽足感的朋友們。
: X4 D' ?( n3 g3 V# ^) s5.39.217.77維生素C—不只增強保護力、對抗壓力、抗氧化，更是參與體內膠原蛋白的合成，能改善缺鐵貧血，以及縮短傷口修復時間。
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維生素A—保護眼睛、皮膚、黏膜健康。推薦大家選擇紅肉甘薯，富含大量維生素A與維生素C營養價值高！而冰心地瓜則是膳食纖維含量冠軍。
z) P6 X" x1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地瓜是澱粉類食物，1大顆烤地瓜熱量約等於1碗飯但是，地瓜是屬於澱粉類，跟吃飯一樣，一大顆烤地瓜的熱量約等於一碗飯熱量。所以平時有吃地瓜的話，要和澱粉類食物做代換，以免攝取過量澱粉。除了地瓜之外，地瓜葉也是最平凡，但營養價值很高的蔬菜。總之，營養價值非常豐富多元、好處多多，適量吃，最健康！tvb now,tvbnow,bttvb9 R g3 L/ V$ {& i% ] Z* o
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發表於 2023-3-6 03:14 AM
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