[中式食譜] 腐乳油條蒸雞球

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材料:        
3 }/ H3 p% J9 N0 B) x4 Q5.39.217.77雞脾肉300克(切球)、油條半至1條(切片)、冬菇6隻(浸透，切條)、唐芹1棵(切段)、紅辣椒1隻(切絲)、乾蔥2粒(切片)
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# h4 x2 m+ _: L+ H3 j公仔箱論壇調味醃料:
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$ o& a) B4 L/ {! o) n6 e, X5.39.217.77生抽2茶匙、糖半茶匙、生粉1茶匙
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腐乳4小件(辣或不辣)、糖半茶匙 、黃酒2湯匙! C' W) J! w& b# P; `8 }; w  B1 ]

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1.雞肉與醃料(一)、(二)拌勻待片刻。公仔箱論壇( @5 ], B+ t8 C5 G  g. C9 z
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2.碟內先排好油條。公仔箱論壇- H; H5 o0 W) ~, O. w1 H5 _
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3.雞球、冬菇及配料拌勻，加2至3湯匙水，鋪於油條上，隔水蒸約10至12分鐘即成。