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香菜....少許
+ m" Z/ b7 D3 m4 \; j2 u. X# [/ @公仔箱論壇雞蛋....4顆
i, s% @! i! r) STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝麻香油....少許
! S8 A8 H4 r, J2 R' U3 ]! s' Q5.39.217.77金針菇....100公克
1 f, ~5 G" v, A9 ^5 O公仔箱論壇韓式泡菜....100公克% u; ^2 t7 ~, H! ^- \, a
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( w |; I+ `0 ?5 {: `7 J( Q公仔箱論壇調味料
2 \0 [( C: u9 v @$ qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味噌....1大匙
5 `- U( } O; f' ?豆漿....100㏄
2 K1 H1 X9 @& g) N3 G味醂....1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 h p1 f1 i7 o, v( H5 o
雞粉....2公克
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作法公仔箱論壇% W/ x7 T; Z5 y3 J6 F; R0 N) c
1. 金針菇去蒂洗淨扭乾水份；韓式泡菜瀝乾切小塊狀，一起放入容器中備用。
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. h2 R7 e; q x; A' Utvb now,tvbnow,bttvb2. 將味噌慢慢加入豆漿調勻，再加入雞蛋液和其餘調味料拌勻，用細篩網過濾，倒入容器中約八分滿。
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3. 將作法2的半成品放入冒蒸氣的蒸鍋中，以大火蒸3分鐘，再改轉中小火，鍋蓋開一個小縫隙蒸約10分鐘，蒸至蛋液凝固，最後再淋上香油即可。
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發表於 2015-11-19 04:35 AM
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