[甜品] 法式長泡芙

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材料：
" K9 _: ?1 u: z3 btvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....4隻3 u% z9 m2 l3 X  F3 B9 p
水.....4湯匙" d% R5 {3 {; R/ d
牛油.....50克
& Z" j0 `2 U# W0 {' G. c鹽.....1/4茶匙
& A& ~) l  a  n) B牛奶.....4湯匙
* ]* Y4 t7 x* x5 S1 B# I5 ^5 L白砂糖.....1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' y  B5 ^0 Z+ n& @
低筋麵粉.....100克5.39.217.773 p0 G+ g' B: W* X. {
Chipped Cream.....適量5.39.217.77( q& l! n+ d* y# T, w5 C

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" v1 x! `/ Q0 R( g公仔箱論壇做法：1 s0 W, E) _5 z' l: j4 |2 k% c
1. 放牛奶及水入煲。
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2. 下牛油拌勻，煮熱。tvb now,tvbnow,bttvb1 l, ]# f3 V2 s5 |
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3. 下砂糖、鹽拌勻。
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4. 麵粉分三次下，慢慢拌勻成黏稠狀，離火。tvb now,tvbnow,bttvb# F& A3 m; ~! _& Q9 }+ Z
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5. 三隻蛋分三次下，拌勻至黏稠偏稠身的麵糊。
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! r, D6 ]0 Z7 V) H5 B  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 下1/2隻蛋，大力拌勻。9 q. r; G: c6 \
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7. 將麵糊放入唧袋(請用寬口唧嘴)。
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8. 將麵糊即在焗盤上，唧成長條形，放入預熱175度的焗爐焗25分鐘。
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; i) T6 g- K" M) S9. 焗好攤涼，用小刀打平切開泡芙，中間塗Whipped Cream忌廉即成。